Предприятия общественного питания.Организация производства : учеб.пособия / З.В.Василенко,Т.И.Пискун

010 ## - ISBN
Условия приобретения и (или) цена 15480р.
Номер ISBN 978-985-01-0667-4
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20140415d2007 y0rusy50 ca
101 0# - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации RU
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне a z 000yy
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Предприятия общественного питания.Организация производства
Сведения, относящиеся к заглавию учеб.пособия
Первые сведения об ответственности З.В.Василенко,Т.И.Пискун
205 ## - Сведения об издании
Сведения об издании Мн.
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. Беларусь
Дата издания, распространения и т.д. 2007
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 214с.
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 65.431я722
Издание 2
Код классификации rubbk
610 0# - Неконтролируемые тематические термины
Тематический термин ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Тематический термин ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА
Тематический термин ПРАДПРЫЕМСТВЫ ГРАМАДСКАГА ХАРЧАВАННЯ
Тематический термин АРГАНIЗАЦЫЯ ВЫТВОРЧАСЦI
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-HR0002
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Начальный элемент ввода Василенко
Часть имени, кроме начального элемента ввода З. В.
Полная форма имени и отчества лица Зоя Васильевна
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20140415
Правила каталогизации psbo
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20170526
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Классификационная часть шифра 65.431я722
Часть, характеризующая документ В 19
Языки: