Зводны электронны каталог бібліятэк Гродзенскай вобласці
Технология производства продукции общественного питания : Учебное пособие для студентов вузов / И.Н.Фурс
Автор(ы): Фурс, Иван НиколаевичЯзык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Мн. : Новое знание, 2002Физическая характеристика: 798с.ISBN:985-6516-68-4.ББК: 36.99я73 ; 71.33Предметная категория: Белорусский национальный документ| Тип единицы | Местонахождение | Состояние |
|---|---|---|
 Книги, брошюры |
ГОНБ. Сектор обслуживания универсального читального зала
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
ГОНБ. Юношеский филиал
|
Выдается |
5100 экз.
+375 17 293 27 57
Нет никаких комментариев для этого документа.