Технология производства кисломолочного продукта, обогащенного кальцием и пробиотической микрофлорой : автореферат диссертации : 05.18.04 / Коротченко Наталья Федоровна
Автор(ы): Коротченко, Наталья ФедоровнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Могилев, 2010Физическая характеристика: 31с.ББК: 05.18.04) ; 65.63.33Предметная категория: Белорусский национальный документ
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.