|
|
1. |
Василега, В. Либерализация ценообразования и инфляционные процессы в Беларуси / В.Г.Василега // Белорусский экономический журнал. — 2012. - №1. - C.103-111
Действия:
Заказать
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
2. |
Сборник технологических карт блюд диетического питания [Текст] / ООО "Научно-информационный центр-БАК" ; [составители: Г. И. Василега, Н. В. Василькова, З. В. Василенко [и др.] ; редактор В. Н. Радевич]. — ББК 36.99Издательство: Минск : НИЦ-БАК, 2014Физическая характеристика: 342 с. :
табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
3. |
Сборник технологических карт блюд диетического питания [Текст] / ООО "Научно-информационный центр-БАК" ; [составители: Г. И. Василега, Н. В. Василькова, З. В. Василенко [и др.] ; редактор В. Н. Радевич]. — ББК 36.99Издательство: Минск : НИЦ-БАК, 2011Физическая характеристика: 342 с. :
табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
4. |
Сборник технологических карт блюд диетического питания [Текст] / ООО "Научно-информационный центр-БАК" ; [составители: Г. И. Василега и др.]. — ББК 36.996Издательство: Минск : НИЦ-БАК, 2017Физическая характеристика: 342 с. :
табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
5. |
Сборник технологических карт на кулинарную продукцию белорусской национальной кухни [Текст] / ООО "Научно-информационный центр-БАК" ; [разработчики: Г. И. Василега, Н. В. Василькова ; редактор В. Н. Радевич]. — ББК 36.991Издательство: Минск : НИЦ-БАК, 2016Физическая характеристика: 332 с, :
цв. ил., табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
6. |
Сборник технологических карт на кулинарную продукцию общественного питания [Текст] / [составители: Г. И. Василега, Н. В. Василькова, И. А. Савкина ; редактор А. В. Радевич]. — ББК 36.99Издательство: Минск : НИЦ-БАК, 2016Физическая характеристика: 662 с. :
табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
7. |
Сборник технологических карт на кулинарную продукцию общественного питания [Текст] / [составители: Г. И. Василега, Н. В. Василькова, И. А. Савкина]. — ББК 36.99я2Издательство: Минск : НИЦ-БАК, 2018Физическая характеристика: 661 c. :
табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
8. |
Сборник технологических нормативов для питания детей и подростков в оздоровительных организациях / ООО "Научно-информационный центр ― БАК" ; [составители: Г. И. Василега, В. Н. Радевич, Т. М. Финская]. — ББК 36.991Издательство: Минск : Научно-информационный центр ― БАК, 2017Физическая характеристика: 343 с. :
табл. ;
30 см
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
9. |
Сборник технологических нормативов для питания детей и подростков в оздоровительных организациях [Текст] / ООО "Научно-информационный центр - БАК" ; [составители: Г. И. Василега, В. Н. Радевич, Т. М. Финская]. — ББК 36.996Издательство: Минск : Научно-информационный центр - БАК, 2017Физическая характеристика: 343 с. :
табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
10. |
Василега, В. Г. Система ценообразования [Тэкст] : у 3 т. / В.Г.Василега // Современная Беларусь: энциклопедический справочник. — 2007. - С.135-143.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
11. |
Справочник работника общественного питания [Текст] / ООО "Научно-информационный центр-БАК" ; [авторы-составители: Г. И. Василега, В. Н. Радевич]. — ББК 36.99я2Издательство: Минск : НИЦ-БАК, 2015Физическая характеристика: 450 с. :
табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
12. |
Справочник работника общественного питания [Текст] / ООО "Научно-информационный центр-БАК" ; [авторы-составители: Г. И. Василега, В. Н. Радевич]. — ББК 36.99я2Издательство: Минск : НИЦ-БАК, 2017Физическая характеристика: 401 с. :
табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
13. |
Справочник работника общественного питания [Текст] / ООО "Научно-информационный центр-БАК" ; [авторы-составители: Г. И. Василега, В. Н. Радевич]. — ББК 36.99я2Издательство: Минск : НИЦ-БАК, 2018Физическая характеристика: 405 с. :
табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
14. |
Технологические карты на полуфабрикаты для организаций торговли и общественного питания всех форм собственности [Текст] / ООО "Научно-информационный центр-БАК" ; [составители: А. В. Власова, Г. И. Василега, Н. В. Дмитренок ; редактор В. Н. Радевич]. — ББК 36.99я2Издательство: Минск : НИЦ-БАК, 2016Физическая характеристика: 178 с. :
табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
15. |
Сборник технологических карт современных блюд мировой кухни [Текст]
: в двух томах. — Том 1. Том 1 : Том 1 / [разработчики: Г. И. Василега, Н. В. Василькова, И. А. Савкина и др. ; редактор В. Н. Радевич]. — ББК 36.991Издательство: Минск : Научно-информационный центр-БАК, 2016Физическая характеристика: 352 c. :
цв. ил., табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
16. |
Сборник технологических карт современных блюд мировой кухни : В двух томах : Том 2 [Текст] / ООО "Научно-информационный центр-БАК" ; [разработчики Г. И. Василега, Н. В. Василькова, Ж. А. Шемятовец ; редактор-ответственный за выпуск В. Н. Радевич. — ББК 36.991Физическая характеристика: 366 с. :
цв. ил., табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|