1.  Оборудование пищеконцентратного производства : справочник / В.А.Воскобойников и др. ; под ред. И.Т.Кретова, В.А.Воскобойникова. — ББК 36.97-5Издательство: М. : Агропромиздат, 1989Физическая характеристика: 303с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2.  Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности : учебник для втузов / под ред. И.Т.Кретова ; В.И.Попов и др. — ББК 36.87-5я73Издательство: М. : Легкая и пищевая промышленность, 1983Физическая характеристика: 463с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Кретов, И. Т. Технологическое оборудование предприятий пищеконцентратной промышленности : учеб. пособие для вузов / И.Т.Кретов, В.М.Кравченко, А.Н.Остриков. — ББК 36.97-5я73Издательство: Воронеж : Издательство Воронежского университета, 1990Физическая характеристика: 223с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: