1. Семихатова, Н. М. Микробиология дрожжевого производства / Н.М.Семихатова, М.В.Малыгина. — ББК 36.871Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1970Физическая характеристика: 151с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2.  Производство хлебопекарных дрожжей : учебник для подготовки рабочих на производстве / Н.М.Семихатова и др. — (Для кадров массовых профессий). — ББК 36.871я72Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1978Физическая характеристика: 191с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Семихатова, Н. М. Хлебопекарные дрожжи / Семихатова,Наталья Михайловна. — (Современные технологии). — ББК 36.830.23-3Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1980Физическая характеристика: 199с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: