1. Слюсаренко, Т. П. Лабораторный практикум по микробиологии пищевых производств : для технол. спец. втузов / Слюсаренко,Тамара Платоновна. — ББК 36-1я73Издательство: М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984Физическая характеристика: 207с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Слюсаренко, Т. П. Основы микробиологии, гигиены и санитарии пивоваренного и безалкогольного производства / Слюсаренко,Тамара Платоновна. — (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). — ББК 36.876я722. — ББК 36.88я722Издательство: М. : Агропромиздат, 1989Физическая характеристика: 184с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: