1.  Оборудование для производства сыра и переработки сыворотки : справочник / Г.Г.Шилер и др. ; под ред. Г.Г.Шилера. — ББК 36.958-5я2Издательство: М. : Агропромиздат, 1990Физическая характеристика: 207с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Шилер, Р. Селекция в животноводческой практике / Р.Шилер, Я.Вахал, Я.Винш ; пер. с чеш. Г.Н.Мирошниченко ;  под ред. и предисл. Д.В.Карликова. — ББК 45.31Издательство: М. : Колос, 1981Физическая характеристика: 220с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3.  Технология сыра : справочник / Г.А.Белова и др. ; под ред. Г.Г.Шилера. — ББК 36.958я2Издательство: М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984Физическая характеристика: 311с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: