21. Драгилев, А. И. Оборудование для производства сахарных кондитерских изделий : Учебник / А.И.Драгилев, Я.М.Сезанаев ; М-во образования РФ, Институт развития профессионального образования. — (Профессиональное образование). — ББК 36.86-5я7Издательство: М. : Академия : ИРПО, 2000Физическая характеристика: 271с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
22. Антонова, О. От "Жужи" и "Пуси" к незабываемым впечатлениям от "Шармель" / Ольга Антонова ; фото // Лідская газета. —  2016. — 6 студз. — С. 13. — ББК 427

Действия: Заказать Добавить в корзину
23. Бутейкис, Н. Г. Пособие для кондитера / Бутейкис,Нина Григорьевна. — ББК 36.86Издательство: М. : Экономика, 1981Физическая характеристика: 135с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
24. Бутейкис, Н. Г. Пособие для кондитера / Н.Г.Бутейкис,Н.Ф.Суркова. — ББК 36.99Издательство: М. : Экономика, 1981Физическая характеристика: 135с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
25. Сидоркевич, Д. Праздник вкуса и мастерства! : конкурс профессионального мастерства кондитеров ОАО "Гроднохлебпром" прошел на площадке филиала "Слонимский хлебозавод" / Диана Сидоркевич ; фото авт. // Гродзенская праўда. —  2025. — 5 сак. — С. 8. — ББК 427

Действия: Заказать Добавить в корзину
26. Бутейкис, Н. Г. Приготовление мучных кондитерских изделий : учебник для ПТУ / Бутейкис,Нина Григорьевна. — (ПТУ. Общественное питание). — ББК 36.865я72Издательство: М. : Экономика, 1988Физическая характеристика: 239с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
27. Бутейкис, Н. Г. Приготовление мучных кондитерских изделий : учебник для ПТУ / Бутейкис,Нина Григорьевна ; Н.Г.Бутейкия,А.А.Жукова. — (ПТУ. Общественное питание). — ББК 36.865я722Издательство: М. : Экономика, 1988Физическая характеристика: 239с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
28. Бутейкис, Н. Г. Приготовление мучных кондитерских изделий : учебник для ПТУ / Алла Алексеевна Жукова, Н. Г. Бутейкис. — (ПТУ. Общественное питание). — ББК 36.865я72Издательство: Москва : Экономика, 1988Физическая характеристика: 239 с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
29. Маслов, И. Н. Производство восточных сладостей : для подготовки рабочих на производстве / И.Н.Маслов, Н.В.Запенина, Н.И.Соколова. — (Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий). — ББК 36.867я7Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1970Физическая характеристика: 175с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
30.  Производство конфет : шоколадные наборы, помад., молоч., сбивные, пралиновые, ликер., кремовые конфеты / С.И.Кормаков и др. — (Для кадров массовых профессий). — ББК 36.863я7Издательство: М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982Физическая характеристика: 175с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
31. Стародумова, Э. Я. Производство мучных кондитерских и сухарных изделий / Э.Я.Стародумова, С.И.Ремизова, Д.И.Данковцева. — ББК 36.865Издательство: М. : Экономика, 1968Физическая характеристика: 175с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
32. Токарев, Л. И. Производство мучных кондитерских изделий : учеб. для ПТУ / Токарев,Лев Ильич. — (Для кадров массовых профессий). — ББК 36.865я7Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1971Физическая характеристика: 336с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
33. Беляев, М. И. Производство мучных кондитерских изделий в общественном питании / Беляев,Михаил Иванович. — ББК 36.865Издательство: М. : Экономика, 1977Физическая характеристика: 136с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
34. Мархель, П. С. Производство пирожных и тортов / П.С.Мархель, Ю.Л.Гопенштейн, С.В.Смелов. — ББК 36.865Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1974Физическая характеристика: 288с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
35.  Мучные кондитерские изделия. —  Ч. 1.  Ч. 1 :  Производство пирожных, тортов, кексов, восточных и диетических изделий. — ББК 36.865Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1962Физическая характеристика: 680с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
36. Кокашинский, Г. Р. Производство шоколадных изделий : учебное пособие для ПТУ / Кокашинский,Георгий Романович. — (Для кадров массовых профессий). — ББК 36.864я72Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1973Физическая характеристика: 302с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
37. Шембель, А. Ф. Рисование и лепка : для кондитеров / Шембель,Анатолий Феоктистович. — ББК 36.86я7Издательство: М. : Высшая школа, 1981Физическая характеристика: 96с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
38. Шембель, А. Ф. Рисование и лепка для кондитеров : учеб. для ПТУ / Шембель,Анатолий Феоктистович. — (Профтехобразование). — ББК 36.86я7Издательство: М. : Высшая школа, 1987Физическая характеристика: 96с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
39. Шембель, А. Ф. Рисование и лепка для кондитеров : учеб. для ПТУ / Анатолий Феоктистович Шембель. — (Профтехобразование). — ББК 36.86я7Издательство: М. : Высшая школа, 1987Физическая характеристика: 96с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
40. Кобринец, Я. Свислочские кондитеры : О работе коллектива Свисл. кондитер. цеха ; Фото Ч.Горбача // Свiсл. газ. —  1999. - 5 чэрв. - С. 1

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: