|
|
| |
2041. |
Князев, В. А. Приемка и хранение сахарной свеклы по прогрессивной технологии / Князев,Владимир Алексеевич. — ББК 36.840.1Издательство: М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984Физическая характеристика: 199с.
Действия:
Заказать
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
2042. |
Справочник по заготовке, приемке и хранению сахарной свеклы / под общ. ред. С.Е.Фридмана. — ББК 36.840.1я2Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1974Физическая характеристика: 286с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
2043. |
Петренко, П. И. Консервы домашнего приготовления / П.И.Петренко. — ББК 36.910Издательство: Киев : Тэхника, 1989Физическая характеристика: 208с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
2044. |
Практикум по хранению и технологии сельскохозяйственных продуктов : по агр. спец. / Трисвятский,Лев Алексеевич ; М.И.Ефимова, Б.А.Карпов, В.Н.Кудрина и др. ; под ред. Л.А.Трисвятского. — (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). — ББК 36.91-309Издательство: М. : Колос, 1981Физическая характеристика: 208с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
2045. |
Пугоны, К. Консервирование и хранение продуктов в домашних условиях / Пугоны,Карел ; пер. с чеш. Б.В.Локка. — ББК 36.910Издательство: Алма-Ата : Кайнар, 1983Физическая характеристика: 272с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
2046. |
Путц, Б. Переработка картофеля / Б.Путц, Ф.Реберс, П.Ветцольд ; пер. с нем. А.М.Спиренковой ; под ред. А.Ф.Наместникова. — ББК 36.912Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1979Физическая характеристика: 86с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
2047. |
Радюк, А. Ф. Плоды и ягоды на вашем столе / Радюк,Анатолий Федорович. — ББК 36.91Издательство: Мн. : Полымя, 1989Физическая характеристика: 304с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
2048. |
Радюк, А. Ф. Плоды и ягоды на вашем столе / А.Ф.Радюк. — ББК 36.91Издательство: Минск : Полымя, 1988Физическая характеристика: 304с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
2049. |
Ращенко, И. Н. Домашние соленья, варенья и маринады / И.Н.Ращенко. — ББК 36.910Издательство: Алма-Ата : Кайнар, 1972Физическая характеристика: 232с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
2050. |
Ращенко, И. Н. Переработка и хранение овощей, плодов в домашних условиях / Ращенко,Иван Назарович. — ББК 36.910Издательство: Алма-Ата : Казгосиздат, 1963Физическая характеристика: 238с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
2051. |
Антонов, М. В. Хранение картофеля в контейнерах / Антонов,М.В. — ББК 36.91-309Издательство: М. : Госторгиздат, 1961Физическая характеристика: 52с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
2052. |
Бруев, С. Н. Консервирование и хранение слив / Бруев,Сергей Николаевич. — ББК 36.91Издательство: М. : Экономика, 1965Физическая характеристика: 100с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
2053. |
Бруев, С. Н. Хранение яблок / Бруев,Сергей Николаевич. — ББК 36.91-309Издательство: М. : Экономика, 1966Физическая характеристика: 104с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
2054. |
Витковский, В. Г. Хранение яблок и винограда / Витковский,В.Г. — ББК 36.91-309Издательство: М. : Госторгиздат, 1961Физическая характеристика: 36с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
2055. |
Волкинд, И. Л. Комплексы для хранения картофеля, овощей и фруктов / Волкинд,Илья Львович. — ББК 36.91-309Издательство: М. : Колос, 1981Физическая характеристика: 223с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
2056. |
Жустров, В. Н. Новое в технологии хранения и реализации картофеля и овощей / Жустров,Виталий Николаевич. — ББК 36.91-309Издательство: Л. : Лениздат, 1983Физическая характеристика: 157с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
2057. |
Козлова, В. Ф. Хранение и переработка овощей / Козлова,Валентина Филипповна. — (Библиотечка овощевода-любителя). — ББК 36.910Издательство: М. : Россельхозиздат, 1985Физическая характеристика: 48с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
2058. |
Тюрин, С. Т. Хранение виноматериалов в герметических резервуарах / Тюрин,Сергей Тимофеевич. — ББК 36.874.041Издательство: М. : Легкая и пищевая промышленность, 1983Физическая характеристика: 150с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
2059. |
Косолапова, Г. Я. Фрукты: сушка, переработка, хранение / Косолапова,Галина Яковлевна. — ББК 36.91Издательство: Алма-Ата : Кайнар, 1984Физическая характеристика: 175с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
2060. |
Леблон, К. Хранение яблок и груш в холодильниках / Леблон,К ; пер. с фр. и предисл. к рус. изд. А.М.Ульянова. — ББК 36.91-309Издательство: М. : Колос, 1970Физическая характеристика: 112с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
+375 17 293 27 57