261. Широков, Е. П. Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации : по спец. "Плодоовощеводство и виноградарство" / Широков,Евгений Петрович. — (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). — ББК 36.91я73Издательство: М. : Агропромиздат, 1988Физическая характеристика: 319с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
262. Франчук, Е. П. Товарные качества плодов / Франчук,Елена Прокофьевна. — ББК 36.91Издательство: М. : Агропромиздат, 1986Физическая характеристика: 269с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
263. Боряев, В. Е. Товароведение дикорастущих плодов, ягод и лекарственно-технического сырья : учеб. для вузов по спец. "Экономика и управление в отраслях агропром. комплекса" / Боряев,Виктор Евгеньевич. — (Потребительская кооперация). — ББК 30.609я73Издательство: М. : Экономика, 1991Физическая характеристика: 207с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
264. Боряев, В. Е. Товароведение дикорастущих плодов, ягод и лекарственно-технического сырья : учеб. для вузов по спец. "Экономика и управление в отраслях агропром. комплекса" / Боряев,Виктор Евгеньевич. — (Потребительская кооперация). — ББК 30.609я73Издательство: М. : Экономика, 1991Физическая характеристика: 207с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
265. Колобов, С. В. Товароведение и экспертиза плодов и овощей : учебное пособие / С.В.Колобов, О.В.Памбухчиянц. — ББК 30.609я73Издательство: М. : Дашков и К, 2010Физическая характеристика: 396с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
266. Галун, Л. А. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения: плоды, овощи, грибы : учебное пособие для студ. вузов / Л.А.Галун, Л.С.Микулович, Ж.Н.Коссая. — (Студентам вузов). — ББК 30.609я73Издательство: Мн. : Вышэйшая школа, 2008Физическая характеристика: 271с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
267. Галун, Л. А. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Плоды, овощи, грибы : учебное пособие / Л.А.Галун, Л.С.Микулович, Ж.Н.Коссая. — ББК 30.609я73+36.91я73Издательство: Мн. : Вышэйшая школа, 2008Физическая характеристика: 271с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
268. Галун, Л. А. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Плоды, овощи, грибы [Текст] : учебное пособие / Л.А.Галун, Л.С. Микулович, Ж.Н. Коссая. — (Студентам ВУЗов). — ББК 65.42+36-9Издательство: Мн. : Высшая школа, 2008Физическая характеристика: 271с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
269. Джафаров, А. Ф. Товароведение плодов и овощей : учеб. для торг. вузов / Джафаров,Абдулла Фаталиевич. — ББК 30.609я73Издательство: М : Экономика, 1985Физическая характеристика: 280с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
270. Николаева, М. А. Товароведение плодов и овощей : учеб. для вузов / Николаева,Мария Андреевна. — (Государственная торговля). — ББК 30.609я73Издательство: М. : Экономика, 1990Физическая характеристика: 288с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
271. Николаева, М. А. Товароведение плодов и овощей : учебник для вузов / Николаева,Мария Андреевна ; Москва. — (Государственная торговля). — ББК 30.609я73Издательство: Москва : Экономика, 1990Физическая характеристика: 288с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
272. Джафаров, А. Ф. Товароведение плодов и овощей : учеб. для торг. вузов / Джафаров,Абдулла Фаталиевич. — ББК 30.609я73Издательство: М : Экономика, 1985Физическая характеристика: 280с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
273.  Товароведение плодоовощных зерномучных кондитерских вкусовых товаров : учеб. для техникумов / Т.Г.Докторов и др. — ББК 30.609я72Издательство: М. : Экономика, 1979Физическая характеристика: 397с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
274. Антонов, М. В. Товароведение продовольственных товаров. Овощи и плоды : учебник для товароведческих фак. высш. эконом. учеб. заведений / М.В.Антонов, А.Ф.Джафаров, Е.Н.Волков ; под ред. А.Н.Рукосуева. — ББК 30.609я73Издательство: М. : Госторгиздат, 1962Физическая характеристика: 400с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
275. Елизарова, Л. Г. Товароведение с основами стандартизации : учеб. для сред. спец. учеб. заведений по спец. "Хранение и перераб. плодов и овощей" / Елизарова,Людмила Григорьевна. — (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). — ББК 30.609я72Издательство: М. : Агропромиздат, 1990Физическая характеристика: 129с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
276. Фельдман, А. Л. Факторы повышения качества свежих и консервированных плодов и овощей / Фельдман,Алиса Леоновна. — (Качество. Ассортимент). — ББК 36.91Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1979Физическая характеристика: 168с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
277.  Физиолого-биохимические основы применения микроклонального способа размножения голубики высокорослой (Vaccinium corymbosum L.) : [монография / Ж. А. Рупасова и др.] ; Национальная академия наук, Центральный ботанический сад. — ББК 42.35Издательство: Минск : Беларуская навука, 2022Физическая характеристика: 136, [2] с. : ил., цв. ил., табл. ; 25 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
278. Косолапова, Г. Я. Фрукты: сушка, переработка, хранение / Косолапова,Галина Яковлевна. — ББК 36.91Издательство: Алма-Ата : Кайнар, 1984Физическая характеристика: 175с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
279. Косолапова, Г. Я. Фрукты: сушка, переработка, хранение / Г.Я.Косолапова, Н.В.Кузнецова. — ББК 36.91Издательство: Алма-Ата : Кайнар, 1984Физическая характеристика: 175с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
280. Косолапова, Г. Я. Фрукты: сушка, переработка, хранение / Косолапова,Галина Яковлевна. — ББК 36.91Издательство: Алма-Ата : Кайнар, 1984Физическая характеристика: 175с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: