41. Романова, В. Самая дорогая пряность : о ванили / В.Романова // Репетитор. —  2004. - №6. - с.77-78. — ББК 36

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
42. Морозов, А. Т. Соусы и пряности / Морозов,Александр Терентьевич. — (Библиотечка повара). — ББК 36.991Издательство: М. : Экономика, 1973Физическая характеристика: 135с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
43. Денисова, С. Специальная тема : [Из истории пряностей / Светлана Денисова // Женский журнал. —  2004. - №11. - C.59-61. — ББК 36.98

Действия: Заказать Добавить в корзину
44. Онегин, А. Специи, пряности и травы в домашней кухне / Алексей Онегин. — (Кулинарное открытие). — ББК 36.997Издательство: Москва : Эксмо, 2020Физическая характеристика: 159 с. : цв. ил., портр.

Действия: Заказать Добавить в корзину
45. Романова, В. Специя из глубины веков : Имбирь - многолетнее тропическое растение / В. Романова // Репетитор. —  2003. - №11. - с.90-91. — ББК 4

Действия: Заказать Добавить в корзину
46.  Справочник шеф-повара / авт.-сост. И.Р.Киреевский. — (Вкусная книга). — ББК 36.997я2Издательство: М. : АСТ, Донецк : Сталкер, 2005Физическая характеристика: 319с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
47. Апет, Т. К. Технология производства мучных кондитерских изделий : учебное пособие / Т.К.Апет, З.Н.Пашук. — ББК 36.86я7Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 2002Физическая характеристика: 400с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
48.  Технология производства мучных кондитерских изделий : учебное пособие / Т.К.Апет, З.Н.Пашук. —  Ч.2.  Ч.2 :  Технология производства мучных кондитерских изделий / Апет,Тамара Константиновна. — ББК 36.86я7Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 2013Физическая характеристика: 240с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
49.  Технология производства мучных кондитерских изделий : учебное пособие / Т.К.Апет, З.Н.Пашук, С.В.Пашук. —  Ч.1.  Ч.1 :  Технология производства мучных кондитерских изделий / Апет,Тамара Константиновна. — ББК 36.86я7Издательство: Минск : Беларусь, 2012Физическая характеристика: 200с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
50. Лисовская, Д. П. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования / Д. П. Лисовская, Е. В. Рощина, Е. Б. Суконкина ; под общей редакцией Д. П. Лисовской. — ББК 30.609я73Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 2012Физическая характеристика: 348, [4] с. : табл. ; 21 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
51. Локтев, А. В. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : курс лекций / А.В.Локтев ; М-во образования РБ, УО "Белорусский государственный экономический университет". — ББК 30.609я73Издательство: Мн., 2007Физическая характеристика: 153с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
52. Лисовская, Д. П. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальностям "Коммерческая деятельность", "Товароведение и экспертиза товаров" / Д. П. Лисовская, Е. В. Рощина, Е. Б. Суконкина ; под общей редакцией Д. П. Лисовской. — ББК 36-9я73Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 2012Физическая характеристика: 348, [4] с. : табл.

Действия: Заказать Добавить в корзину
53.  Троица : рецепты скромного стола / сост. С.В.Юренко. — (Энциклопедия народной мудрости). — ББК 36.996Издательство: Минск : Беларуская Энциклопедия iмя П.Броўкi, 2010Физическая характеристика: 28с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
54. Бакуновіч, Ю. "Фісташка" як з неба звалілася : новы магазін арэхаў і сухафруктаў з'явіўся ў райцэнтры / Юлія Бакуновіч // Перамога. —  2018. - 23 чэрвеня. - № 48. - С. 4. — ББК М 472.1

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: