|
|
61. |
Приваленкова, Н. Сладостный престиж / Надежда Приваленкова ; фото // Экономика Беларуси. — 2012. - №2. - C.16-21
Действия:
Заказать
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
62. |
Маршалкин, Г. А. Современная техника упаковки кондитерских изделий / Маршалкин,Георгий Александрович. — ББК 36.86Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1975Физическая характеристика: 144с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
63. |
Кормаков, С. И. Справочник для рабочих шоколадного производства / Кормаков,Сергей Иванович. — ББК 36.864я2Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1974Физическая характеристика: 151с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
64. |
Апет, Т. К. Справочник кондитера / Т.К.Апет. — ББК 36.86я2. — ББК 36.991я2Издательство: Мн. : Вышэйшая школа, 1993Физическая характеристика: 352с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
65. |
Апет, Т. К. Справочник кондитера / Т.К.Апет. — ББК 36.86я2. — ББК 36.991я2Издательство: Мн. : Вышэйшая школа, 1993Физическая характеристика: 352с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
66. |
Апет, Т. К. Справочник кондитера / Апет,Тамара Константиновна. — ББК 36.86я2. — ББК 36.991я2Издательство: Мн. : Вышэйшая школа, 1993Физическая характеристика: 352с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
67. |
Апет, Т. К. Справочник кондитера / Т.К.Апет. — ББК 36.86я2. — ББК 36.991я2Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 1993Физическая характеристика: 352с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
68. |
Алет, Т. К. Справочник кондитера / Т.К. Алет. — ББК 36.86Издательство: Мн. : Вышэйшая школа, 1993Физическая характеристика: 352с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
69. |
Крехова, Д. П. Справочное пособие кондитера / Крехова,Дина Пинхусовна. — ББК 36.86я2Издательство: Мн. : Вышэйшая школа, 1984Физическая характеристика: 272с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
70. |
Крехова, Д. П. Справочное пособие кондитера / Д. П. Крехова, Т. К. Апет. — ББК 36.86я2Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 1984Физическая характеристика: 272 с. :
ил.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
71. |
Герасимова, И. В. Сырье и материалы кондитерского производства : учебник для ПТУ / Герасимова,Ирина Васильевна. — (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). — ББК 36.86-3я72Издательство: М. : Агропромиздат, 1991Физическая характеристика: 208с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
72. |
Герасимова, И. В. Сырье и материалы кондитерского производства : учеб. для ПТУ / Герасимова,Ирина Васильевна. — (Для кадров массовых профессий). — ББК 36.86я72Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1977Физическая характеристика: 145с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
73. |
Апет, Т. К. Сырье и материалы хлебопекарного и кондитерского производства : учебное пособие для учащихся проф.-тех. учреждений / Т.К.Апет, З.Н.Пашук. — ББК 36.83я723Издательство: Мн. : Техноперспектива, 2009Физическая характеристика: 364с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
74. |
Апет, Т. К. Сырье и материалы хлебопекарного и кондитерского производства [Текст] : учебное пособие / Т.К.Апет,З.Н.Пашук ; отв. за вып. Г.П.Хаткевич. — ББК 36.83я722Издательство: Минск : Техноперспектива, 2009Физическая характеристика: 368с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
75. |
Справочник кондитера / под ред. Е.И.Журавлевой. — Ч. 1. Ч. 1 : Сырье и технология кондитерского производства / Журавлева,Екатерина Ивановна. — ББК 36.86я2Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1966Физическая характеристика: 712с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
76. |
Маршалкин, Г. А. Технологическое оборудование кондитерских фабрик : учеб. для вузов / Маршалкин,Георгий Александрович. — ББК 36.86-5я73Издательство: М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984Физическая характеристика: 447с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
77. |
Драгилев, А. И. Технологическое оборудование кондитерского производства : учебное пособие / А. И. Драгилев, Ф. М. Хамидулин. — ББК 36.86-5я73Издательство: Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2011Физическая характеристика: 359, [1] с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
78. |
Лунин, О. Г. Технологическое оборудование предприятий кондитерской промышленности : учеб. для техникумов пищ. пром-сти / О.Г.Лунин, А.И.Драгилев, А.Я.Черноиванник. — ББК 36.86-5я72Издательство: М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984Физическая характеристика: 383с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
79. |
Лунин, О. Г. Технологическое оборудование предприятий кондитерской промышленности : учеб. для техникумов пищ. пром-сти / О.Г.Лунин, А.Я.Черноиванник. — ББК 36.86-5я72Издательство: М. : Легкая и пищевая промышленность, 1975Физическая характеристика: 343с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
80. |
Справочник кондитера / под ред. Е.И.Журавлевой. — Ч. 2. Ч. 2 : Технологическое оборудование предприятий кондитерской промышленности / Журавлева,Екатерина Ивановна ; сост. А.В.Авдеева и др. — ББК 36.86я2Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1970Физическая характеристика: 816с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|