81. Апет, Т. К. Сырье и материалы хлебопекарного и кондитерского производства : учебное пособие для учащихся проф.-тех. учреждений / Т.К.Апет, З.Н.Пашук. — ББК 36.83я723Издательство: Мн. : Техноперспектива, 2009Физическая характеристика: 364с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
82. Дым, Н. Тебе фестиваль, наш каравай! / Николай Дым ; фото Александра Шаблюка // Народная газета. —  2010. - 2 чэрв. - Спецыяльны вып. - C.8

Действия: Заказать Добавить в корзину
83. Торжинская, Л. Р. Технологический контроль хлебопродуктов : по спец. "Хранение и технология перераб. зерна" / Торжинская,Лидия Романовна. — (Учебники и учебные пособия для вузов). — ББК 36.82я73Издательство: М. : Агропромиздат, 1986Физическая характеристика: 399с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
84. Соколов, А. Я. Технологическое оборудование предприятий по хранению и переработке зерна : учеб. пособие для вузов / Соколов,Александр Яковлевич. — (Учебники и учебные пособия вузов). — ББК 36.821-5я73Издательство: М. : Колос, 1975Физическая характеристика: 495с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
85.  Технологическое оборудование предприятий по хранению и переработке зерна : учеб. пособие для вузов по спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в" / под ред. А.Я.Соколова. — (Учебники и учебные пособия для вузов). — ББК 36.821.001-4-5я73Издательство: М. : Колос, 1984Физическая характеристика: 445с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
86.  Технология переработки зерна : учеб. пособие для вузов по спец. "Хранение и технология переработки зерна" / под ред. Г.А.Егорова. — (Учебники и учебные пособия для вузов). — ББК 36.821я73Издательство: М. : Колос, 1977Физическая характеристика: 375с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
87. Мельник, Б. Е. Технология приемки, хранения и переработки зерна : учеб. для экон. спец. ВУЗов / Б.Е.Мельник, В.Б.Лебедев, Г.А.Винников ; под ред. Б.Е.Мельника. — (Учебники и учебные пособия для студентов ВУЗов). — ББК 36.821я73Издательство: М. : Агропромиздат, 1990Физическая характеристика: 367с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
88. Торжинская, Л. Р. Технохимический контроль производства отрасли хлебопродуктов : учеб. пособие для вузов / Торжинская,Лидия Романовна. — (Учебники и учебные пособия для вузов). — ББК 36.821Издательство: М. : Колос, 1975Физическая характеристика: 384с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
89. Козинец, А. А. Установки бестарного хранения и транспортирования муки на хлебозаводах / Козинец,Александр Афанасьевич. — (Эксплуатация и наладка оборудования). — ББК 36.822Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1973Физическая характеристика: 104с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
90.  Филиал РУПП "Гроднохлебпром" Лидский хлебозавод // Белая Русь. —  2010. - №3. - C.31.

Действия: Заказать Добавить в корзину
91. Гринкевич, Т. Формула большого каравая / Татьяна Гринкевич ; фото авт. // Советская Белоруссия. —  2005. - 15 сент. - C.4

Действия: Заказать Добавить в корзину
92. Маслова, Е. Формула пышного каравая : ОАО "Лидахлебопродукт" / Евгения Маслова // Советская Белоруссия. —  2008. - 1 февраля. - C.11

Действия: Заказать Добавить в корзину
93. Береснева, Е. Хлеб - всему голова. Кто голова всему хлебу? / Елена Береснева ; фото авт. // Рэспублiка. —  2005. - 12 мая. - C.2

Действия: Заказать Добавить в корзину
94. Хотянович, О. Хлеб: выше качеством / Ольга Хотянович ; фото // Астравецкая праўда. —  2025. — 24 студз. — С. 7. — ББК 427

Действия: Заказать Добавить в корзину
95. Апет, Т. К. Хлеб и булочные изделия: Сырье, технология, оборудование, рецептуры. : Справочное пособие / Т.К.Апет, З.Н.Пашук ; Худож. М.В.Драко. — ББК 36.83. — ББК 36.992.2Издательство: Мн. : Попурри, 1997Физическая характеристика: 319с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
96. Бесараб, К. Хлеб пякуць добрыя людзі : да дня адзначэння паўвекавога юбелея работнікаў прадпрыемства-філіяла "Навагрудскі хлебазавод" / фота ; К. Бесараб // Новае жыццё (Навагрудскi раён). —  2014. - №53. - 5 ліпеня. - C.2

Действия: Заказать Добавить в корзину
97. Купреев, П. Ф. Хранение зерна / Купреев,Петр Фомич. — ББК 36.821.01Издательство: Мн. : Ураджай, 1984Физическая характеристика: 94с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
98. Трисвятский, Л. А. Хранение зерна : учеб. пособие для вузов / Трисвятский,Лев Алексеевич. — (Учебники и учебные пособия для вузов). — ББК 36.821-01я73Издательство: М. : Агропромиздат, 1986Физическая характеристика: 351с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
99. Трисвятский, Л. А. Хранение зерна : учеб. пособие для вузов пищ. пром-сти / Трисвятский,Лев Алексеевич. — (Учебники и учебные пособия для вузов). — ББК 36.821-01я73Издательство: М. : Колос, 1975Физическая характеристика: 399с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
100.  Хранение зерна / Дж.Андерсон и др. ; пер. с англ. В.И.Дашевского и др. ;  под ред. Н.П.Козьминой. — (Учебники и учебные пособия для вузов). — ББК 36.821-01Издательство: М. : Колос, 1975Физическая характеристика: 424с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: