|
1. |
Новокшанова, А. Л. Биохимия для технологов : учебник и практикум для академического бакалавриата : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по естественнонаучным направлениям и специальностям : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки 260200.62 "Продукты питания животного происхождения" уровня бакалавриата и специальности 260303.65 "Технология молока и молочных продуктов" / А. Л. Новокшанова. — (Бакалавр. Академический курс). — (УМО ВО рекомендует). — (УМО рекомендует). — ББК 28.072я73Издательство: Москва : Юрайт, 2016Физическая характеристика: 507, [1] с. :
ил., схемы, табл. ;
25 см
Действия:
Заказать
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Добавить в корзину (удалить)
|
|