1. Бразовская, И. 15 июля - День маргарина / Ирина Бразовская // Ашмянскі веснік. —  2022. — 15 ліп. — С. 10. — ББК 649

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Николаев, Б. Л. Тепловые процессы и оборудование для тепловой обработки жиросодержащих молочных продуктов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки бакалавров и магиствов "Технологические машины и оборудование" / Б. Л. Николаев, Л. К. Николаев. — ББК 36.950я73Издательство: Санкт-Петербург : ГИОРД, 2014Физическая характеристика: 294, [1] с. : ил., табл.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Шмелева, Л. И. Техническая микробиология маргарина и майонеза / Шмелева,Любовь Ивановна. — ББК 35.782.4Издательство: М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984Физическая характеристика: 152с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
4. Лилишенцева, А. Н. Товароведение и экспертиза пищевых жиров и молочных товаров : пособие для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальности 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров", 1-25 01 04 "Товароведение и торговое предпринимательство" / А. Н. Лилишенцева ; Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет. — ББК 30.609я73Издательство: Минск : БГЭУ, 2022Физическая характеристика: 363 с. : ил., табл.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: