| 000 | 01662cam0 2200373 ib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-HR0006-br4882299 | ||
| 005 | 20210218123123.0 | ||
| 010 | ^d0р.20к. | ||
| 035 | ^a(BY-HR0006)BY-HR0006-br4882299 | ||
| 100 | ^a20160314d1980 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | ^arus | |
| 102 | ^aRU | ||
| 105 | ^ayyyyzzzz000yy | ||
| 109 | ^ada | ||
| 200 | 1 |
^aТехнология приготовления напитков в общественном питании ^bТекст ^fН. И. Бруннек, А. Т. Морозов, Г. Н. Ловачева |
|
| 210 |
^aМосква ^cЭкономика ^d1980 |
||
| 215 | ^a95 с. | ||
| 345 | ^9200000 экз. | ||
| 606 |
^aБЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ^3BY-NLB-ar3641 ^2DVNLB |
||
| 606 |
^aПРОИЗВОДСТВО ^3BY-NLB-ar25861 ^2DVNLB |
||
| 606 |
^aТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ^3BY-NLB-ar33870 ^2DVNLB |
||
| 606 |
^aОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ ^3BY-NLB-ar21325 ^2DVNLB |
||
| 606 |
^aПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ^3BY-NLB-ar3337970 ^2DVNLB |
||
| 606 |
^aНАУЧНО-ПОПУЛЯРНАЯ ЛИТЕРАТУРА ^3BY-NLB-ar2722802 ^2DVNLB |
||
| 686 |
^a36.991 ^2rubbk |
||
| 690 |
^a1 ^2Base ^9BY-HR0006 ^xRSEK |
||
| 700 | 1 |
^aБруннек ^bН. И. ^gНинель Ивановна ^3BY-SEK-207882 |
|
| 701 | 1 |
^aМорозов ^bА. Т. ^gАлександр Терентьевич ^3BY-RLST-ar505607 |
|
| 701 | 1 |
^aЛовачева ^bГ. Н. ^gГалина Николаевна ^3BY-SEK-425974 |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-HR0006 ^c20160314 ^gpsbo |
|
| 899 |
^aBY-HR0006 ^h36.991 ^iБ 89 |
||