000 01216cam0 22003251ib4500
001 BY-HR0006-br354
005 20210218135440.0
010 ^d5090р.
^a5-8222-0040-0; 5-7695-0478-1
035 ^a(BY-HR0006)BY-HR0006-br354
100 ^a20141003d2000 y0rusy50 ca
101 ^arus
102 ^aRU
105 ^aa z 000yy
200 1 ^aТехнологическое оборудование предприятий общественного питания.
^eУчеб. для нач. проф. образования.
^fЗолин,Виктор Петрович
205 ^a2-е изд,стереотип.
210 ^aМ
^cИРПО
^cИзд. центр "Академия"
^d2000
215 ^a256с.
345 ^910000экз.
610 0 ^aУЧЕБНИКИ
610 0 ^aПовар
610 0 ^aКондитер
610 0 ^aПАДРУЧНIКI
686 ^a36.99я72
^v2
^2rubbk
690 ^a1
^2Base
^9BY-HR0006
^xRSEK
700 1 ^aЗолин
^bВ. П.
^gВиктор Петрович
801 0 ^aBY
^bBY-HR0006
^c20141003
^gpsbo
801 2 ^aBY
^bBY-HR0006
^c20210215
^gpsbo
899 ^aBY-HR0006
^h36.99я72
^iЗ 79