| 000 | 03022cam0 2200457 ia4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-NLB-br0001700403 | ||
| 005 | 20211210145225.0 | ||
| 100 | ^a20210526d2021 k y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 |
^arus ^dbel ^drus ^deng |
|
| 102 | ^aBY | ||
| 105 | ^aa m 000yy | ||
| 109 |
^aac ^aaa |
||
| 200 | 1 |
^aТехнология производства и потребительские свойства хлебцев экструзионных для питания беременных и кормящих женщин ^eавтореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук ^eспециальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания ^fЛаптенок Наталья Сергеевна ^gРеспубликанское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" |
|
| 210 |
^aМинск ^d2021 |
||
| 215 |
^a21 с., включая обложку ^cил., цв. ил. |
||
| 300 | ^aРезюме параллельно на белорусском, русском и английском языках | ||
| 320 | ^aБиблиография: с. 17—18 (17 назв.) | ||
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar2436198 ^aФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ^2DVNLB |
|
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar46416 ^aПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА ^2DVNLB |
|
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar2732019 ^aТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ^2DVNLB |
|
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar68593 ^aБИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ^2DVNLB |
|
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar4357782 ^aХЛЕБЦЫ ^2DVNLB |
|
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar3287366 ^aПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ ^2DVNLB |
|
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar2104124 ^aПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ^2DVNLB |
|
| 615 |
^3BY-SEK-ar1826174 ^aБелорусский национальный документ |
||
| 675 |
^a664.696.022.39(043.3) ^v4 ^zrus |
||
| 686 |
^a05.18.15 ^2nsnrrb |
||
| 686 |
^a65.33.29 ^v6 ^2rugasnti |
||
| 686 |
^a65.33.03 ^v6 ^2rugasnti |
||
| 686 |
^a65.09.05 ^v6 ^2rugasnti |
||
| 690 |
^a5 ^xRSEK ^2Base ^9BY-HR0000 |
||
| 700 | 1 |
^3BY-SEK-ar14002278 ^aЛаптенок ^bН. С. ^gНаталья Сергеевна ^cтехнология пищевых продуктов |
|
| 712 | 0 | 2 |
^3BY-NLB-ar2648660 ^aНаучно-практический центр по продовольствию ^cМинск ^4595 ^4995 |
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-HM0000 ^c20210526 ^gRCR |
|
| 801 | 2 |
^aBY ^bBY-HR0000 ^c20211104 ^gRCR |
|
| 830 | ^a22.06.2021 | ||
| 035 | ^a(BY-HR0000)BY-NLB-br0001700403 | ||
| 899 | 0 |
^aBY-HR0000 ^iЛ 24 |
|