| 000 | 01891cam0 22004571ib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-HR0000-br112902 | ||
| 005 | 20211216130814.0 | ||
| 010 |
^d3679р. ^a5-222-01373-1 |
||
| 100 | ^a20120213d2000 j y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | ^arus | |
| 102 | ^aRU | ||
| 105 | ^aa j 000yy | ||
| 109 | ^aga | ||
| 200 | 1 |
^aОрганизация производства на предприятиях общественного питания ^eУчеб. пособие для студентов сред.проф.-техн.заведений ^fАвт.-сост. Л.А.Радченко |
|
| 210 |
^aРостов н/Д ^cФеникс ^d2000 |
||
| 215 | ^a345 с. | ||
| 225 | 0 | ^aУчебники XXI века . | |
| 320 | ^aБиблиогр.: с.339-340 | ||
| 345 | ^910000экз. | ||
| 686 |
^a65.431-80я723 ^v2 ^2rubbk |
||
| 686 |
^a71.33 ^v4 ^2rugasnti |
||
| 686 |
^a06.75.19 ^v4 ^2rugasnti |
||
| 610 | 0 | ^aОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ | |
| 610 | 0 | ^aПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА | |
| 610 | 0 | ^aТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ | |
| 610 | 0 | ^aОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА | |
| 610 | 0 | ^aОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА | |
| 610 | 0 | ^aОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ | |
| 610 | 0 | ^aГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ | |
| 610 | 0 | ^aПЛАНАВАННЕ ВЫТВОРЧАСЦI | |
| 610 | 0 | ^aТЭХНАЛАГIЧНАЯ ДАКУМЕНТАЦЫЯ | |
| 610 | 0 | ^aАРГАНIЗАЦЫЯ ПРАЦЫ | |
| 610 | 0 | ^aАРГАНIЗАЦЫЯ ВЫТВОРЧАСЦI | |
| 610 | 0 | ^aАРГАНIЗАЦЫЯ РАБОТЫ | |
| 702 | 1 |
^aРадченко ^bЛ. А. ^4220 |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-HR0000 ^c20120213 ^gpsbo |
|
| 801 | 1 |
^aBY ^bBY-HR0000 ^c20170521 ^gpsbo |
|
| 690 |
^a1 ^2Base ^9BY-HR0000 ^xRSEK |
||
| 899 |
^aBY-HR0000 ^h65.431-80я723 ^iО-64 |
||