000 01471cam0 22003971ib4500
001 BY-HR0000-br146357
005 20230321135708.0
010 ^d5690р.
^a985-06-0808-0
035 ^a(BY-HR0010)BY-HR0010-br51725
100 ^a20120213d2003 j y0rusy50 ca
101 0 ^arus
102 ^aBY
105 ^aa j 000yy
109 ^aga
200 1 ^aПриготовление пищи. Спецтехнология
^eУчебное пособие для ПТУ
^fМ.В.Уласевич
210 ^aМн.
^cВышэйшая школа
^d2003
215 ^a367с.
345 ^93000 экз.
686 ^a36.99я72
^v2
^2rubbk
686 ^a71.33
^v4
^2rugasnti
610 0 ^aОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
610 0 ^aПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
610 0 ^aПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
610 0 ^aБЛЮДА
610 0 ^aГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ
610 0 ^aХАРЧОВЫЯ ПРАДПРЫЕМСТВЫ
610 0 ^aХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ
610 0 ^aСТРАВЫ
615 ^3BY-SEK-ar1826174
^aБелорусский национальный документ
700 1 ^aУласевич
^bМ. В.
^gМарина Владимировна
801 0 ^aBY
^bBY-HR0000
^c20120213
^gpsbo
801 1 ^aBY
^bBY-HR0000
^c20170521
^gpsbo
690 ^a1
^2Base
^9BY-HR0000
^xRSEK
899 ^aBY-HR0000
^h36.99я72
^iУ 47