| 000 | 01573cam0 2200361 ib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-HR0007-br498364 | ||
| 010 | ^a5-339-00223-3 | ||
| 035 | ^a(BY-HR0007)BY-HR0007-br498364 | ||
| 100 | ^a20141020d1989 m y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | ^arus | |
| 102 | ^aBY | ||
| 105 | ^aa g 001yy | ||
| 109 | ^ahi | ||
| 200 | 1 |
^aИзделия из дрожжевого теста ^eсправочное пособие ^fТ. К. Апет |
|
| 210 |
^aМинск ^cВышэйшая школа ^d1989 |
||
| 215 |
^a222, [2] с., [8] л. цв. ил. ^cил., табл. |
||
| 320 | ^aБиблиография: с. 218 | ||
| 320 | ^aПредметный указатель: с. 219—223 | ||
| 345 | ^950 000 экз. | ||
| 606 |
^aПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ^3BY-NLB-ar3337970 ^2DVNLB |
||
| 606 |
^aДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ^3BY-NLB-ar7653626 ^2DVNLB |
||
| 606 |
^aМУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ^3BY-NLB-ar19314 ^2DVNLB |
||
| 606 |
^aРЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ ^3BY-NLB-ar2919547 ^2DVNLB |
||
| 606 |
^aТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ^3BY-NLB-ar2732019 ^2DVNLB |
||
| 615 |
^aБелорусский национальный документ ^3BY-SEK-ar1826174 |
||
| 686 |
^a36.86 ^2rubbk |
||
| 690 |
^a1 ^2Base ^9BY-HR0007 ^xRSEK |
||
| 700 | 1 |
^aАпет ^bТ. К. ^gТамара Константиновна ^3BY-SEK-149724 |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-HR0007 ^c20141020 ^gpsbo |
|
| 801 | 2 |
^aBY ^bBY-HR0007 ^c20190905 ^gRCR |
|
| 899 | 0 |
^aBY-HR0007 ^iА 76 ^h36 |
|