000 01606cam0 22004211ib4500
001 BY-HR0000-br482219
005 20211216134117.0
010 ^d1р.20к.
100 ^a20120213d1985 j y0rusy50 ca
101 0 ^arus
102 ^aRU
105 ^aa j 000yy
109 ^aga
200 1 ^aТехнология переработки жиров
^eучебник для вузов по спец. "Технология жиров"
^fН.С.Арутюнян, Е.А.Аришева, Л.И.Янова и др.
^gпод ред. Н.С.Арутюняна
210 ^aМ.
^cАгропромиздат
^d1985
215 ^a368с.
300 ^aПредм. указ.: с. 366-367
320 ^aБиблиогр.: с. 365-366
345 ^95500 экз.
686 ^a35.782.3я73
^v2
^2rubbk
686 ^a61.51.31
^v4
^2rugasnti
610 0 ^aЖИРЫ
610 0 ^aМАСЛА
610 0 ^aПЕРЕРАБОТКА
610 0 ^aМАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
610 0 ^aТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
610 0 ^aТЛУШЧЫ
610 0 ^aМАСЛЫ
610 0 ^aПЕРАПРАЦОЎКА
610 0 ^aАЛЕЙНАТЛУШЧАВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
610 0 ^aТЭХНАЛОГIЯ ВЫТВОРЧАСЦI
701 1 ^aАрутюнян
^bН. С.
^gНорайр Степанович
801 0 ^aBY
^bBY-HR0000
^c20120213
^gpsbo
801 1 ^aBY
^bBY-HR0000
^c20170521
^gpsbo
690 ^a1
^2Base
^9BY-HR0000
^xRSEK
899 ^aBY-HR0000
^h35.782.3я73
^iТ 38