000 01520cam0 22003971ib4500
001 BY-HR0000-br482227
005 20211216134117.0
010 ^d1р.21к.
100 ^a20120213d1974 j y0rusy50 ca
101 0 ^arus
102 ^aRU
105 ^aa j 000yy
109 ^aga
200 1 ^aХимия жиров
^eучебник для вузов по спец. "Пищевая пром-сть"
^fТютюнников,Борис Никанорович.
205 ^a2-е изд., перераб. и доп.
210 ^aМ.
^cПищевая промышленность
^d1974
215 ^a488с.
686 ^a35.782я73
^v2
^2rubbk
686 ^a61.51.37
^v4
^2rugasnti
610 0 ^aЖИРЫ
610 0 ^aПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ
610 0 ^aХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
610 0 ^aМАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
610 0 ^aТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
610 0 ^aТЛУШЧЫ
610 0 ^aХАРЧОВЫЯ ТЛУШЧЫ
610 0 ^aХIМIЧНАЯ ТЭХНАЛОГIЯ
610 0 ^aАЛЕЙНАТЛУШЧАВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
610 0 ^aТЭХНАЛОГIЯ ВЫТВОРЧАСЦI
700 1 ^aТютюнников
^bБ. Н.
^gБорис Никанорович
801 0 ^aBY
^bBY-HR0000
^c20120213
^gpsbo
801 1 ^aBY
^bBY-HR0000
^c20170521
^gpsbo
690 ^a1
^2Base
^9BY-HR0000
^xRSEK
899 ^aBY-HR0000
^h35.782я73
^iТ 98