| 000 | 01418cam0 22003851ib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-HR0000-br482543 | ||
| 005 | 20211216134123.0 | ||
| 010 | ^d1р.33к. | ||
| 100 | ^a20120213d1973 j y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | ^arus | |
| 102 | ^aRU | ||
| 105 | ^aa j 000yy | ||
| 109 | ^aga | ||
| 200 | 1 |
^aТехническая биохимия ^eучеб. пособие для ун-тов и технол. ин-тов пищевой пром-сти ^fпод ред. В.Л.Кретовича |
|
| 210 |
^aМ. ^cВысшая школа ^d1973 |
||
| 215 | ^a456с. | ||
| 300 | ^aСписок лит. в конце глав | ||
| 345 | ^99000 экз. | ||
| 686 |
^a36-1я73 ^v2 ^2rubbk |
||
| 686 |
^a65.13 ^v4 ^2rugasnti |
||
| 610 | 0 | ^aПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ | |
| 610 | 0 | ^aПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО | |
| 610 | 0 | ^aПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ | |
| 610 | 0 | ^aБИОХИМИЯ | |
| 610 | 0 | ^aХАРЧОВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ | |
| 610 | 0 | ^aХАРЧОВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ | |
| 610 | 0 | ^aХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ | |
| 610 | 0 | ^aБIЯХIМIЯ | |
| 701 | 1 |
^aКретович ^bВ. Л. ^gВацлав Леонович |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-HR0000 ^c20120213 ^gpsbo |
|
| 801 | 1 |
^aBY ^bBY-HR0000 ^c20170521 ^gpsbo |
|
| 690 |
^a1 ^2Base ^9BY-HR0000 ^xRSEK |
||
| 899 |
^aBY-HR0000 ^h36-1я73 ^iТ 38 |
||