000 01561cam0 22003851ib4500
001 BY-HR0000-br482586
005 20211216134123.0
010 ^d85к.
100 ^a20120213d1978 j y0rusy50 ca
101 0 ^arus
102 ^aRU
105 ^aa j 000yy
109 ^aga
200 1 ^aОсновы технологии пищевых производств
^eучебник для техникумов пищ. пром-сти
^fВ.В.Артамонова и др.
^gпод ред. Е.С.Дрбоглава
210 ^aМ.
^cПищевая промышленность
^d1978
215 ^a384с.
345 ^924000 экз.
686 ^a36.81я72
^v2
^2rubbk
686 ^a65.13
^v4
^2rugasnti
610 0 ^aПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
610 0 ^aПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО
610 0 ^aПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
610 0 ^aТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
610 0 ^aХАРЧОВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
610 0 ^aХАРЧОВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
610 0 ^aХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ
610 0 ^aТЭХНАЛОГIЯ ВЫТВОРЧАСЦI
701 1 ^aАртамонова
^bВ. В.
^gВалентина Васильевна
701 1 ^aДрбоглав
^bЕ. С.
^gЕвгений Степанович
801 0 ^aBY
^bBY-HR0000
^c20120213
^gpsbo
801 1 ^aBY
^bBY-HR0000
^c20170521
^gpsbo
690 ^a1
^2Base
^9BY-HR0000
^xRSEK
899 ^aBY-HR0000
^h36.81я72
^iО-75