| 000 | 02039cam0 22004451ib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-HR0000-br482684 | ||
| 005 | 20211216134124.0 | ||
| 010 | ^d35к. | ||
| 100 | ^a20120213d1986 j y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | ^arus | |
| 102 | ^aRU | ||
| 105 | ^aa j 000yy | ||
| 109 | ^aga | ||
| 200 | 1 |
^aПрактикум по холодильной технологии пищевых продуктов и холодильной технике ^eучеб. пособие для вузов по спец. "Технология и орг. обществ. питания" и "Товароведение и орг. торговли прод. товарами" ^fКоренев,Алексей Михайлович. |
|
| 210 |
^aМ. ^cАгропромиздат ^d1986 |
||
| 215 | ^a191с. | ||
| 320 | ^aБиблиогр.: с. 188 (10 назв.) | ||
| 345 | ^96000 экз. | ||
| 686 |
^a36.813.7я73 ^v2 ^2rubbk |
||
| 686 |
^a65.13 ^v4 ^2rugasnti |
||
| 610 | 0 | ^aПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ | |
| 610 | 0 | ^aПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ | |
| 610 | 0 | ^aПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ | |
| 610 | 0 | ^aХОЛОДИЛЬНАЯ ОБРАБОТКА | |
| 610 | 0 | ^aХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ | |
| 610 | 0 | ^aТОРГОВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ | |
| 610 | 0 | ^aХАРЧОВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ | |
| 610 | 0 | ^aХАРЧОВЫЯ ПРАДПРЫЕМСТВЫ | |
| 610 | 0 | ^aХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ | |
| 610 | 0 | ^aХАЛАДЗIЛЬНАЯ АПРАЦОЎКА | |
| 610 | 0 | ^aХАЛАДЗIЛЬНАЕ АБСТАЛЯВАННЕ | |
| 610 | 0 | ^aГАНДЛЁВЫЯ ПРАДПРЫЕМСТВЫ | |
| 700 | 1 |
^aКоренев ^bА. М. ^gАлексей Михайлович |
|
| 701 | 1 |
^aХаритонов ^bВ. П. ^gВладислав Петрович |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-HR0000 ^c20120213 ^gpsbo |
|
| 801 | 1 |
^aBY ^bBY-HR0000 ^c20170521 ^gpsbo |
|
| 690 |
^a1 ^2Base ^9BY-HR0000 ^xRSEK |
||
| 899 |
^aBY-HR0000 ^h36.813.7я73 ^iК 66 |
||