| 000 | 01606cam0 22004091ib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-HR0000-br482693 | ||
| 005 | 20211216134125.0 | ||
| 010 | ^d90к. | ||
| 100 | ^a20120213d1975 k y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | ^arus | |
| 102 | ^aRU | ||
| 105 | ^aa z 000yy | ||
| 109 | ^aaa | ||
| 200 | 1 |
^aФизико-химические основы технологии производства муки ^fАйзикович,Леонид Ефимович. |
|
| 210 |
^aМ. ^cКолос ^d1975 |
||
| 215 | ^a239с. | ||
| 320 | ^aБиблиогр.: с. 234-236 (47 назв.) | ||
| 345 | ^93000 экз. | ||
| 686 |
^a36.82-3 ^v2 ^2rubbk |
||
| 686 |
^a65.29 ^v4 ^2rugasnti |
||
| 610 | 0 | ^aПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ | |
| 610 | 0 | ^aПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО | |
| 610 | 0 | ^aМУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО | |
| 610 | 0 | ^aФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ | |
| 610 | 0 | ^aТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА | |
| 610 | 0 | ^aХАРЧОВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ | |
| 610 | 0 | ^aХАРЧОВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ | |
| 610 | 0 | ^aМУКАМОЛЬНА-КРУПЯНАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ | |
| 610 | 0 | ^aФIЗIКА-ХIМIЧНЫЯ ПРАЦЭСЫ | |
| 610 | 0 | ^aТЭХНАЛОГIЯ ВЫТВОРЧАСЦI | |
| 700 | 1 |
^aАйзикович ^bЛ. Е. ^gЛеонид Ефимович |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-HR0000 ^c20120213 ^gpsbo |
|
| 801 | 1 |
^aBY ^bBY-HR0000 ^c20170521 ^gpsbo |
|
| 690 |
^a1 ^2Base ^9BY-HR0000 ^xRSEK |
||
| 899 |
^aBY-HR0000 ^h36.82-3 ^iА 37 |
||