000 01749cam0 22004331ib4500
001 BY-HR0000-br482733
005 20211216134125.0
010 ^d55к.
100 ^a20120213d1981 j y0rusy50 ca
101 0 ^arus
102 ^aRU
105 ^aa j 000yy
109 ^aga
200 1 ^aТехнология крупяного производства
^fГинзбург,Моисей Ефимович.
205 ^a4-е изд., доп. и перераб.
210 ^aМ.
^cКолос
^d1981
215 ^a208с.
225 0 ^aУчебники и учебные пособия для техникумов системы Министерства заготовок СССР
320 ^aБиблиогр.: с. 205
345 ^910000 экз.
686 ^a36.82
^v2
^2rubbk
686 ^a65.29
^v4
^2rugasnti
610 0 ^aПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
610 0 ^aПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО
610 0 ^aМУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
610 0 ^aКРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
610 0 ^aТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
610 0 ^aХАРЧОВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
610 0 ^aХАРЧОВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
610 0 ^aМУКАМОЛЬНА-КРУПЯНАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
610 0 ^aКРУПЯНАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
610 0 ^aТЭХНАЛОГIЯ ВЫТВОРЧАСЦI
700 1 ^aГинзбург
^bМ. Е.
^gМоисей Ефимович
801 0 ^aBY
^bBY-HR0000
^c20120213
^gpsbo
801 1 ^aBY
^bBY-HR0000
^c20170521
^gpsbo
690 ^a1
^2Base
^9BY-HR0000
^xRSEK
899 ^aBY-HR0000
^h36.82
^iГ 49