000 01706cam0 22004091ib4500
001 BY-HR0000-br482986
005 20211216134129.0
010 ^d1р.
100 ^a20120213d1979 j y0rusy50 ca
101 0 ^arus
102 ^aRU
105 ^aa j 000yy
109 ^aga
200 1 ^aТехнологическое оборудование хлебопекарных предприятий
^eучебник для техникумов пищевой пром-сти
^fГоловань,Юрий Петрович.
205 ^a2-е изд., перераб. и доп.
210 ^aМ.
^cПищевая промышленность
^d1979
215 ^a384с.
320 ^aБиблиогр.: с. 375-376
345 ^926000 экз.
686 ^a36.83-5я72
^v2
^2rubbk
686 ^a65.33
^v4
^2rugasnti
610 0 ^aХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
610 0 ^aХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
610 0 ^aТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
610 0 ^aОБОРУДОВАНИЕ
610 0 ^aХЛЕБАПЯКАРНАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
610 0 ^aХЛЕБАПЯКАРНЫЯ ПРАДПРЫЕМСТВЫ
610 0 ^aТЭХНАЛАГIЧНАЕ АБСТАЛЯВАННЕ
610 0 ^aАБСТАЛЯВАННЕ
700 1 ^aГоловань
^bЮ. П.
^gЮрий Петрович
701 1 ^aИльинский
^bН. А.
^gНиколай Анатольевич
801 0 ^aBY
^bBY-HR0000
^c20120213
^gpsbo
801 1 ^aBY
^bBY-HR0000
^c20170521
^gpsbo
690 ^a1
^2Base
^9BY-HR0000
^xRSEK
899 ^aBY-HR0000
^h36.83-5я72
^iГ 61