| 000 | 01532cam0 22003731ib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-HR0000-br483225 | ||
| 005 | 20211216134132.0 | ||
| 010 | ^d1р. | ||
| 100 | ^a20120213d1981 j y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | ^arus | |
| 102 | ^aRU | ||
| 105 | ^aa j 000yy | ||
| 109 | ^aga | ||
| 200 | 1 |
^aТехнология и технохимический контроль кондитерского производства ^eучеб. для техникумов пищ. пром-сти ^fЛурье,Иосиф Саулович. |
|
| 210 |
^aМ. ^cЛегкая и пищевая промышленность ^d1981 |
||
| 215 | ^a328с. | ||
| 345 | ^918000 экз. | ||
| 686 |
^a36.86я72 ^v2 ^2rubbk |
||
| 686 |
^a65.35 ^v4 ^2rugasnti |
||
| 610 | 0 | ^aКОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ | |
| 610 | 0 | ^aКОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ | |
| 610 | 0 | ^aКОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО | |
| 610 | 0 | ^aТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА | |
| 610 | 0 | ^aКАНДЫТАРСКАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ | |
| 610 | 0 | ^aКАНДЫТАРСКIЯ ВЫРАБЫ | |
| 610 | 0 | ^aКАНДЫТАРСКАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ | |
| 610 | 0 | ^aТЭХНАЛОГIЯ ВЫТВОРЧАСЦI | |
| 700 | 1 |
^aЛурье ^bИ. С. ^gИосиф Саулович |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-HR0000 ^c20120213 ^gpsbo |
|
| 801 | 1 |
^aBY ^bBY-HR0000 ^c20170521 ^gpsbo |
|
| 690 |
^a1 ^2Base ^9BY-HR0000 ^xRSEK |
||
| 899 |
^aBY-HR0000 ^h36.86я72 ^iЛ 86 |
||