000 01616cam0 22003851ib4500
001 BY-HR0000-br483226
005 20211216134132.0
010 ^d90к.
100 ^a20120213d1983 j y0rusy50 ca
101 0 ^arus
102 ^aRU
105 ^aa j 000yy
109 ^aga
200 1 ^aЛабораторный практикум по курсу общей технологии бродильных производств
^eобщ. методы контроля
^eучеб. для вузов
^fВеликая,Елизавета Ивановна.
205 ^a2-е изд., перераб. и доп.
210 ^aМ.
^cЛегкая и пищевая промышленность
^d1983
215 ^a311с.
320 ^aБиблиогр.: с. 307-308
345 ^97000 экз.
686 ^a36.87я73
^v2
^2rubbk
686 ^a65.41
^v4
^2rugasnti
610 0 ^aБРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
610 0 ^aТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ
610 0 ^aЛАБОРАТОРНЫЕ ПРАКТИКУМЫ
610 0 ^aБРАДЗІЛЬНАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
610 0 ^aТЭХНАХIМIЧНЫ АНАЛIЗ
610 0 ^aЛАБАРАТОРНЫЯ ПРАКТЫКУМЫ
700 1 ^aВеликая
^bЕ. И.
^gЕлизавета Ивановна
701 1 ^aСуходол
^bВ. Ф.
^gВиктория Фоминична
801 0 ^aBY
^bBY-HR0000
^c20120213
^gpsbo
801 1 ^aBY
^bBY-HR0000
^c20170521
^gpsbo
690 ^a1
^2Base
^9BY-HR0000
^xRSEK
899 ^aBY-HR0000
^h36.87я73
^iВ 27