| 000 | 01653cam0 22004571ib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-HR0000-br483950 | ||
| 005 | 20211216134142.0 | ||
| 010 | ^d86к. | ||
| 100 | ^a20120213d1963 j y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | ^arus | |
| 102 | ^aRU | ||
| 105 | ^aa j 000yy | ||
| 109 | ^aga | ||
| 200 | 1 |
^aБиохимия мяса и мясопродуктов ^eучеб. пособие для вузов ^fПавловский,Петр Евгеньевич. |
|
| 210 |
^aМ. ^cПищевая промышленность ^d1963 |
||
| 215 | ^a324с. | ||
| 345 | ^95500 экз. | ||
| 686 |
^a36.92я73 ^v2 ^2rubbk |
||
| 686 |
^a65.59 ^v4 ^2rugasnti |
||
| 610 | 0 | ^aМЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ | |
| 610 | 0 | ^aТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА | |
| 610 | 0 | ^aПЕРЕРАБОТКА | |
| 610 | 0 | ^aМЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ | |
| 610 | 0 | ^aМЯСО | |
| 610 | 0 | ^aБИОХИМИЯ | |
| 610 | 0 | ^aБИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ | |
| 610 | 0 | ^aМЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ | |
| 610 | 0 | ^aТЭХНАЛОГIЯ ВЫТВОРЧАСЦI | |
| 610 | 0 | ^aПЕРАПРАЦОЎКА | |
| 610 | 0 | ^aМЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ | |
| 610 | 0 | ^aМЯСА | |
| 610 | 0 | ^aБIЯХIМIЯ | |
| 610 | 0 | ^aБIЯХIМIЧНЫ САСТАЎ | |
| 700 | 1 |
^aПавловский ^bП. Е. ^gПетр Евгеньевич |
|
| 701 | 1 |
^aПальмин ^bВ. В. ^gВиктор Васильевич |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-HR0000 ^c20120213 ^gpsbo |
|
| 801 | 1 |
^aBY ^bBY-HR0000 ^c20170521 ^gpsbo |
|
| 690 |
^a1 ^2Base ^9BY-HR0000 ^xRSEK |
||
| 899 |
^aBY-HR0000 ^h36.92я73 ^iП 12 |
||