000 01588cam0 22003851ib4500
001 BY-HR0000-br484157
005 20211216134145.0
010 ^d1р.67к.
100 ^a20120213d1974 k y0rusy50 ca
101 0 ^arus
102 ^aRU
105 ^aa z 000yy
109 ^aaa
200 1 ^aБиохимия молока и молочных продуктов
^fОвчинников,Андрей Игнатьевич
^gМ-во высш. и сред. спец. образования РСФСР
210 ^aЛ.
^cИздательство Ленинградского университета
^d1974
215 ^a259с.
300 ^aСписок лит.: с. 227-247 (459 назв.)Систематизированный указ. биохим. понятий: с. 248-257
345 ^95500 экз.
686 ^a36.95
^v2
^2rubbk
686 ^a65.63
^v4
^2rugasnti
610 0 ^aМОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
610 0 ^aМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
610 0 ^aМОЛОКО
610 0 ^aБИОХИМИЯ
610 0 ^aМАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
610 0 ^aМАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ
610 0 ^aБIЯХIМIЯ
700 1 ^aОвчинников
^bА. И.
^gАндрей Игнатьевич
701 1 ^aГорбатова
^bК. К.
^gКсения Константиновна
801 0 ^aBY
^bBY-HR0000
^c20120213
^gpsbo
801 1 ^aBY
^bBY-HR0000
^c20170521
^gpsbo
690 ^a1
^2Base
^9BY-HR0000
^xRSEK
899 ^aBY-HR0000
^h36.95
^iО-35