000 | 01601cam0 22004331ib4500 | ||
---|---|---|---|
001 | BY-HR0000-br484175 | ||
005 | 20211216134145.0 | ||
010 | ^d3р.12к. | ||
100 | ^a20120213d1974 k y0rusy50 ca | ||
101 | 0 | ^arus | |
102 | ^aRU | ||
105 | ^aa z 000yy | ||
109 | ^aaa | ||
200 | 1 |
^aОсновы технической микробиологии молочного дела ^fКоролев,Сергей Александрович. |
|
205 | ^a3-е изд., перераб. | ||
210 |
^aМ. ^cПищевая промышленность ^d1974 |
||
215 | ^a344с. | ||
345 | ^98500 экз. | ||
686 |
^a36.95 ^v2 ^2rubbk |
||
686 |
^a65.63 ^v4 ^2rugasnti |
||
610 | 0 | ^aМОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ | |
610 | 0 | ^aМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ | |
610 | 0 | ^aМОЛОКО | |
610 | 0 | ^aМИКРОБИОЛОГИЯ | |
610 | 0 | ^aМИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ | |
610 | 0 | ^aТЕХНИЧЕСКАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ | |
610 | 0 | ^aМАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ | |
610 | 0 | ^aМАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ | |
610 | 0 | ^aМАЛАКО | |
610 | 0 | ^aМIКРАБIЯЛОГIЯ | |
610 | 0 | ^aМIКРАБIЯЛАГIЧНЫЯ МЕТАДЫ | |
610 | 0 | ^aТЭХНIЧНАЯ МIКРАБIЯЛОГIЯ | |
700 | 1 |
^aКоролев ^bС. А. ^gСергей Александрович |
|
801 | 0 |
^aBY ^bBY-HR0000 ^c20120213 ^gpsbo |
|
801 | 1 |
^aBY ^bBY-HR0000 ^c20170521 ^gpsbo |
|
690 |
^a1 ^2Base ^9BY-HR0000 ^xRSEK |
||
899 |
^aBY-HR0000 ^h36.95 ^iК 68 |