| 000 | 01656cam0 22004331ib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-HR0000-br484191 | ||
| 005 | 20211216134145.0 | ||
| 010 | ^d30к. | ||
| 100 | ^a20120213d1980 j y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | ^arus | |
| 102 | ^aRU | ||
| 105 | ^aa j 000yy | ||
| 109 | ^aga | ||
| 200 | 1 |
^aТехнология молока и молочных продуктов ^eучебник для проф.-техн. уч-щ ^fРостроса,Николай Константинович. |
|
| 205 | ^a2-е изд., перераб. и доп. | ||
| 210 |
^aМ. ^cПищевая промышленность ^d1980 |
||
| 215 | ^a191с. | ||
| 225 | 0 | ^aДля кадров массовых профессий | |
| 320 | ^aБиблиогр.: с. 188 (8 назв.) | ||
| 345 | ^932000 экз. | ||
| 686 |
^a36.95я7 ^v2 ^2rubbk |
||
| 686 |
^a65.63 ^v4 ^2rugasnti |
||
| 610 | 0 | ^aМОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ | |
| 610 | 0 | ^aМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ | |
| 610 | 0 | ^aМОЛОКО | |
| 610 | 0 | ^aТЕХНОЛОГИЯ | |
| 610 | 0 | ^aТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА | |
| 610 | 0 | ^aМАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ | |
| 610 | 0 | ^aМАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ | |
| 610 | 0 | ^aМАЛАКО | |
| 610 | 0 | ^aТЭХНАЛОГIЯ | |
| 610 | 0 | ^aТЭХНАЛОГIЯ ВЫТВОРЧАСЦI | |
| 700 | 1 |
^aРостроса ^bН. К. ^gНиколай Константинович |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-HR0000 ^c20120213 ^gpsbo |
|
| 801 | 1 |
^aBY ^bBY-HR0000 ^c20170521 ^gpsbo |
|
| 690 |
^a1 ^2Base ^9BY-HR0000 ^xRSEK |
||
| 899 |
^aBY-HR0000 ^h36.95я7 ^iР 78 |
||