| 000 | 02123cam0 22005051ib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-HR0000-br484206 | ||
| 005 | 20211216134146.0 | ||
| 010 |
^d4р.70к. ^a5-10-002029-6 |
||
| 100 | ^a20120213d1992 j y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | ^arus | |
| 102 | ^aRU | ||
| 105 | ^aa j 000yy | ||
| 109 | ^aga | ||
| 200 | 1 |
^aТехнология сыра и продуктов переработки сыворотки ^eучеб. пособие по спец. "Технология молока и молоч. продуктов" ^fЗ.С.Соколова, Л.И.Лакомова, В.Г.Тиняков |
|
| 210 |
^aМ. ^cАгропромиздат ^d1992 |
||
| 215 | ^a335с. | ||
| 225 | 0 | ^aУчебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений | |
| 320 | ^aБиблиогр.: с. 331 (13 назв.) | ||
| 345 | ^94000 экз. | ||
| 686 |
^a36.958я73 ^v2 ^2rubbk |
||
| 686 |
^a65.63 ^v4 ^2rugasnti |
||
| 610 | 0 | ^aМОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ | |
| 610 | 0 | ^aМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ | |
| 610 | 0 | ^aСЫРЫ | |
| 610 | 0 | ^aСЫРОДЕЛИЕ | |
| 610 | 0 | ^aМОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА | |
| 610 | 0 | ^aТЕХНОЛОГИЯ | |
| 610 | 0 | ^aПЕРЕРАБОТКА | |
| 610 | 0 | ^aТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА | |
| 610 | 0 | ^aМАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ | |
| 610 | 0 | ^aМАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ | |
| 610 | 0 | ^aСЫРАРОБСТВА | |
| 610 | 0 | ^aМАЛОЧНАЯ СЫРОВАТКА | |
| 610 | 0 | ^aТЭХНАЛОГIЯ | |
| 610 | 0 | ^aПЕРАПРАЦОЎКА | |
| 610 | 0 | ^aТЭХНАЛОГIЯ ВЫТВОРЧАСЦI | |
| 700 | 1 |
^aСоколова ^bЗ. С. ^gЗоя Сергеевна |
|
| 701 | 1 |
^aЛакомова ^bЛ. И. ^gЛариса Ивановна |
|
| 701 | 1 |
^aТиняков ^bВ. Г. ^gВладимир Георгиевич |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-HR0000 ^c20120213 ^gpsbo |
|
| 801 | 1 |
^aBY ^bBY-HR0000 ^c20170521 ^gpsbo |
|
| 690 |
^a1 ^2Base ^9BY-HR0000 ^xRSEK |
||
| 899 |
^aBY-HR0000 ^h36.958я73 ^iС 59 |
||