| 000 | 01583cam0 22003851ib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-HR0000-br484288 | ||
| 005 | 20211216134148.0 | ||
| 010 | ^d1р.05к. | ||
| 100 | ^a20120213d1974 j y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | ^arus | |
| 102 | ^aRU | ||
| 105 | ^aa j 000yy | ||
| 109 | ^aga | ||
| 200 | 1 |
^aТехнология и технохимический контроль консервирования ^eучеб. для техникумов пищевой пром-сти ^fС.Г.Ильченко, А.Т.Марх, А.Ф.Фан-Юнг |
|
| 205 | ^a3-е изд., перераб. | ||
| 210 |
^aМ. ^cПищевая промышленность ^d1974 |
||
| 215 | ^a423с. | ||
| 345 | ^920000 экз. | ||
| 686 |
^a36.96я72 ^v2 ^2rubbk |
||
| 686 |
^a65.53 ^v4 ^2rugasnti |
||
| 610 | 0 | ^aКОНСЕРВНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ | |
| 610 | 0 | ^aКОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО | |
| 610 | 0 | ^aКОНСЕРВИРОВАНИЕ | |
| 610 | 0 | ^aКАНСЕРВАВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ | |
| 610 | 0 | ^aКАНСЕРВАВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ | |
| 610 | 0 | ^aКАНСЕРВАВАННЕ | |
| 700 | 1 |
^aИльченко ^bС. Г. ^gСергей Григорьевич |
|
| 701 | 1 |
^aМарх ^bА. Т. ^gАлександр Тевелич |
|
| 701 | 1 |
^aФан-Юнг ^bА. Ф. ^gАлександр Фроймович |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-HR0000 ^c20120213 ^gpsbo |
|
| 801 | 1 |
^aBY ^bBY-HR0000 ^c20170521 ^gpsbo |
|
| 690 |
^a1 ^2Base ^9BY-HR0000 ^xRSEK |
||
| 899 |
^aBY-HR0000 ^h36.96я72 ^iИ 48 |
||