000 01994cam0 22004691ib4500
001 BY-HR0000-br484489
005 20211216134151.0
010 ^d40к.
100 ^a20120213d1985 j y0rusy50 ca
101 0 ^arus
102 ^aRU
105 ^aa j 000yy
109 ^aga
200 1 ^aЛабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания
^eучеб. пособие для торг. вузов
^fИ.Г.Буканов, В.Д.Елхина, Л.С.Литвина
205 ^a2-е изд., перераб.
210 ^aМ.
^cЭкономика
^d1985
215 ^a207с.
345 ^913000 экз.
686 ^a36.99-5я73
^v2
^2rubbk
686 ^a71.33
^v4
^2rugasnti
686 ^a71.33.11
^v4
^2rugasnti
610 0 ^aОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
610 0 ^aПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
610 0 ^aОБОРУДОВАНИЕ
610 0 ^aТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
610 0 ^aПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
610 0 ^aЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ
610 0 ^aГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ
610 0 ^aПРАДПРЫЕМСТВЫ ГРАМАДСКАГА ХАРЧАВАННЯ
610 0 ^aАБСТАЛЯВАННЕ
610 0 ^aТЭХНАЛАГIЧНАЕ АБСТАЛЯВАННЕ
610 0 ^aХАРЧОВАЕ АБСТАЛЯВАННЕ
610 0 ^aЛАБАРАТОРНЫЯ РАБОТЫ
700 1 ^aБуканов
^bИ. Г.
^gИгорь Григорьевич
701 1 ^aЕлхина
^bВ. Д.
^gВалентина Дорофеевна
701 1 ^aЛитвина
^bЛ. С.
^gЛидия Семеновна
801 0 ^aBY
^bBY-HR0000
^c20120213
^gpsbo
801 1 ^aBY
^bBY-HR0000
^c20170521
^gpsbo
690 ^a1
^2Base
^9BY-HR0000
^xRSEK
899 ^aBY-HR0000
^h36.99-5я73
^iБ 90