| 000 | 01802cam0 22004331ib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-HR0000-br484491 | ||
| 005 | 20211216134151.0 | ||
| 010 | ^d15к. | ||
| 100 | ^a20120213d1985 j y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | ^arus | |
| 102 | ^aRU | ||
| 105 | ^aa j 000yy | ||
| 109 | ^aga | ||
| 200 | 1 |
^aОрганизация производства предприятий общественного питания ^eучеб. пособие для ПТУ ^fБутейкис,Нина Григорьевна. |
|
| 205 | ^a2-е изд., перераб. | ||
| 210 |
^aМ. ^cВысшая школа ^d1985 |
||
| 215 | ^a80с. | ||
| 225 | 0 | ^aПрофессионально-техническое образование | |
| 345 | ^965000 экз. | ||
| 686 |
^a65.431-80я722 ^v2 ^2rubbk |
||
| 686 |
^a71.33 ^v4 ^2rugasnti |
||
| 686 |
^a71.33.11 ^v4 ^2rugasnti |
||
| 610 | 0 | ^aОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ | |
| 610 | 0 | ^aПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ | |
| 610 | 0 | ^aПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО | |
| 610 | 0 | ^aОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА | |
| 610 | 0 | ^aОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ | |
| 610 | 0 | ^aГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ | |
| 610 | 0 | ^aПРАДПРЫЕМСТВЫ ГРАМАДСКАГА ХАРЧАВАННЯ | |
| 610 | 0 | ^aХАРЧОВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ | |
| 610 | 0 | ^aАРГАНIЗАЦЫЯ ВЫТВОРЧАСЦI | |
| 610 | 0 | ^aАРГАНIЗАЦЫЯ РАБОТЫ | |
| 700 | 1 |
^aБутейкис ^bН. Г. ^gНина Григорьевна |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-HR0000 ^c20120213 ^gpsbo |
|
| 801 | 1 |
^aBY ^bBY-HR0000 ^c20170521 ^gpsbo |
|
| 690 |
^a1 ^2Base ^9BY-HR0000 ^xRSEK |
||
| 899 |
^aBY-HR0000 ^h65.431-80я722 ^iБ 93 |
||