000 | 01731cam0 22004211ia4500 | ||
---|---|---|---|
001 | BY-HR0000-br21118 | ||
005 | 20211216123717.0 | ||
100 | ^a20120213d1998 m y0rusy50 ca | ||
101 | 0 | ^arus | |
102 | ^aBY | ||
109 |
^aac ^aaa |
||
200 | 1 |
^aРазработка технологии сладкой взбивной продукции на основе картофеля ^eАвтореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук ^e05.18.16 ^fБерезнева,Татьяна Валентиновна ^gМогилевский технол. ин-т ^gНауч. рук. З.В.Василенко |
|
210 |
^aМогилев ^d1998 |
||
215 | ^a17,[3] с. | ||
675 |
^a641.856:635.21 ^v4 ^zrus |
||
686 |
^a05.18.16 ^2nsnrrb |
||
686 |
^a71.33.13 ^v4 ^2rugasnti |
||
686 |
^a65.53 ^v4 ^2rugasnti |
||
610 | 0 | ^aКАРТОФЕЛЬ | |
610 | 0 | ^aКРАХМАЛ | |
610 | 0 | ^aПОЛУФАБРИКАТЫ | |
610 | 0 | ^aВЗБИВНЫЕ ИЗДЕЛИЯ | |
610 | 0 | ^aПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ | |
610 | 0 | ^aКУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ | |
610 | 0 | ^aБУЛЬБА | |
610 | 0 | ^aКРУХМАЛ | |
610 | 0 | ^aПАЎФАБРЫКАТЫ | |
610 | 0 | ^aУЗБIВНЫЯ ВЫРАБЫ | |
610 | 0 | ^aХАРЧОВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ | |
610 | 0 | ^aКУЛIНАРНЫЯ ВЫРАБЫ | |
615 |
^3BY-SEK-ar1826174 ^aБелорусский национальный документ |
||
700 | 1 |
^aБерезнева ^bТ. В. ^gТатьяна Валентиновна |
|
801 | 0 |
^aBY ^bBY-HR0000 ^c20120213 ^gpsbo |
|
801 | 1 |
^aBY ^bBY-HR0000 ^c20170521 ^gpsbo |
|
690 |
^a5 ^2Base ^9BY-HR0000 ^xRSEK |
||
899 |
^aBY-HR0000 ^h |