| 000 | 01838cam0 22004691ia4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-HR0000-br8724829 | ||
| 005 | 20211216140903.0 | ||
| 010 | ^d1300р. | ||
| 100 | ^a20120213d2011 m y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | ^arus | |
| 102 | ^aBY | ||
| 109 |
^aac ^aaa |
||
| 200 | 1 |
^aТехнология производства майонеза функционального назначения и продуктов с его использованием ^eавтореферат диссертации ^e05.18.15 ^fБолашенко Татьяна Николаевна |
|
| 210 |
^aМогилев ^d2011 |
||
| 215 | ^a26с. | ||
| 675 |
^a664.346 ^v4 ^zrus |
||
| 686 |
^a05.18.15) ^2nsnrrb |
||
| 686 |
^a65.09.03 ^v4 ^2rugasnti |
||
| 610 | 0 | ^aТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА | |
| 610 | 0 | ^aМАЙОНЕЗ | |
| 610 | 0 | ^aТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА | |
| 610 | 0 | ^aЭМУЛЬСИИ | |
| 610 | 0 | ^aКАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ | |
| 610 | 0 | ^aХОЛЕСТЕРИН | |
| 610 | 0 | ^aПЕЧЕНЬЕ | |
| 610 | 0 | ^aПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО | |
| 610 | 0 | ^aТЭХНАЛОГIЯ ВЫТВОРЧАСЦІ | |
| 610 | 0 | ^aМАЯНЕЗ | |
| 610 | 0 | ^aТЭХНАЛАГIЧНЫЯ ЎЛАСЦIВАСЦI | |
| 610 | 0 | ^aЭМУЛЬСII | |
| 610 | 0 | ^aЯКАСНЫЯ ПАКАЗЧЫКI | |
| 610 | 0 | ^aХАЛЕСТЭРЫН | |
| 610 | 0 | ^aПЯЧЭННЕ | |
| 610 | 0 | ^aХАРЧОВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ | |
| 615 |
^3BY-SEK-ar1826174 ^aБелорусский национальный документ |
||
| 700 | 1 |
^aБолашенко ^bТ. Н. ^gТатьяна Николаевна |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-HR0000 ^c20120213 ^gpsbo |
|
| 801 | 1 |
^aBY ^bBY-HR0000 ^c20170521 ^gpsbo |
|
| 690 |
^a5 ^2Base ^9BY-HR0000 ^xRSEK |
||
| 899 |
^aBY-HR0000 ^iБ 79 ^h |
||