| 000 | 01671cam0 22003851ib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-HR0002-br49315 | ||
| 005 | 20211216143432.0 | ||
| 010 | ^d15к. | ||
| 100 | ^a20140415d1985 y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | ^arus | |
| 102 | ^aRU | ||
| 105 | ^aa z 000yy | ||
| 200 | 1 |
^aОрганизация производства предприятий общественного питания ^eучеб. пособие для ПТУ ^fБутейкис,Нина Григорьевна ^gН.Г.Бктейкис |
|
| 205 | ^a2-е изд., перераб. | ||
| 210 |
^aМ. ^cВысшая школа ^d1985 |
||
| 215 | ^a80с. | ||
| 225 | 0 | ^aПрофессионально-техническое образование | |
| 686 |
^a65.431 ^v2 ^2rubbk |
||
| 610 | 0 | ^aОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ | |
| 610 | 0 | ^aПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ | |
| 610 | 0 | ^aПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО | |
| 610 | 0 | ^aОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА | |
| 610 | 0 | ^aОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ | |
| 610 | 0 | ^aГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ | |
| 610 | 0 | ^aПРАДПРЫЕМСТВЫ ГРАМАДСКАГА ХАРЧАВАННЯ | |
| 610 | 0 | ^aХАРЧОВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ | |
| 610 | 0 | ^aАРГАНIЗАЦЫЯ ВЫТВОРЧАСЦI | |
| 610 | 0 | ^aАРГАНIЗАЦЫЯ РАБОТЫ | |
| 700 | 1 |
^aБутейкис ^bН. Г. ^gНина Григорьевна |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-HR0002 ^c20140415 ^gpsbo |
|
| 801 | 1 |
^aBY ^bBY-HR0002 ^c20170526 ^gpsbo |
|
| 690 |
^a1 ^2Base ^9BY-HR0002 ^xRSEK |
||
| 899 |
^aBY-HR0002 ^h65.431 ^iБ 93 |
||