| 000 | 02298cam0 2200421 ib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-HR0000-br87683439 | ||
| 005 | 20211216125138.0 | ||
| 010 |
^a978-5-7695-9356-7 ^d97890р. |
||
| 100 | ^a20150119d2012 sw y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | ^arus | |
| 102 | ^aRU | ||
| 105 | ^aa j|||000yy | ||
| 109 | ^aga | ||
| 200 | 1 |
^aХолодильное оборудование предприятий общественного питания ^eучебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки ^fГ. Г. Лутошкина |
|
| 205 | ^a2-е изд., стереотипное | ||
| 210 |
^aМосква ^cАкадемия ^d2012 |
||
| 215 |
^a61, [3] с. ^cил., табл. |
||
| 225 | 1 | ^aНепрерывное профессиональное образование. Повар, кондитер | |
| 320 | ^aБиблиография в конце книги | ||
| 345 | ^91000 экз. | ||
| 606 |
^aПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ^3BY-NLB-ar46622 ^2DVNLB |
||
| 606 |
^aОХЛАЖДЕНИЕ ^3BY-NLB-ar22404 ^2DVNLB |
||
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar25252 ^aПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ^2DVNLB |
|
| 606 |
^3BY-NLB-ar3364875 ^aХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ ^2DVNLB |
||
| 606 |
^3BY-NLB-ar2026650 ^aХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ ^2DVNLB |
||
| 606 |
^3BY-NLB-ar37023 ^aХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА ^2DVNLB |
||
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar37015 ^aХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ ^2DVNLB |
|
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar37019 ^aХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ^2DVNLB |
|
| 608 |
^aУЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ^3BY-NLB-ar2286657 ^2BYGNR |
||
| 686 |
^a36.99-5я72 ^2rubbk |
||
| 686 |
^2rugasnti ^a55.39.41 |
||
| 690 |
^a1 ^2Base ^9HR:DL ^xRSEK |
||
| 700 | 1 |
^3BY-SEK-ar5540108 ^aЛутошкина ^bГ. Г. ^gГалина Генриховна |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-HR0000 ^c20150119 ^gpsbo |
|
| 899 |
^aBY-HR0000 ^iЛ 86 |
||