| 000 | 01440cam0 22003971ib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-HR0016-br608164 | ||
| 005 | 20211216155529.0 | ||
| 010 | ^d55к. | ||
| 100 | ^a20160406d1982 y0rusy50 ca | ||
| 101 | ^arus | ||
| 102 | ^aRU | ||
| 105 | ^aa j 000yy | ||
| 109 | ^aga | ||
| 200 | 1 |
^aПрактическое пособие для повара ^eучебное пособие для ПТУ ^fН.Р.Успенская |
|
| 210 |
^aМосква ^cЭкономика ^d1982 |
||
| 215 | ^a175с. | ||
| 345 | ^9300000 экз. | ||
| 610 | 0 | ^aОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ | |
| 610 | 0 | ^aКУЛИНАРИЯ | |
| 610 | 0 | ^aКУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ | |
| 610 | 0 | ^aТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА | |
| 610 | 0 | ^aПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО | |
| 610 | 0 | ^aГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ | |
| 610 | 0 | ^aКУЛIНАРЫЯ | |
| 610 | 0 | ^aКУЛIНАРНЫЯ ВЫРАБЫ | |
| 610 | 0 | ^aТЭХНАЛОГIЯ ВЫТВОРЧАСЦI | |
| 610 | 0 | ^aХАРЧОВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ | |
| 686 |
^a36.99я72 ^v2 ^2rubbk |
||
| 686 |
^a71.33 ^v4 ^2rugasnti |
||
| 690 |
^a1 ^2Base ^9BY-HR0016 ^xRSEK |
||
| 700 | 1 |
^aУспенская ^bН. Р. ^gНадежда Родионовна |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-HR0016 ^c20160406 ^gpsbo |
|
| 801 | 2 |
^aBY ^bBY-HR0016 ^c20181130 ^gpsbo |
|
| 899 |
^aBY-HR0016 ^h36.99я72 ^iУ 77 |
||