Переработка и хранение пищевых продуктов : справ. пособие / А.В.Руцкий

035 ## - Идентификатор записи другой системы
Контрольный номер системы (BY-HR0010)BY-HR0010-br82770
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20151008d1993 y0rusy50 ca
101 ## - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации BY
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне a z 000yy
109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов
Коды вида / характера документа da
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Переработка и хранение пищевых продуктов
Сведения, относящиеся к заглавию справ. пособие
Первые сведения об ответственности А.В.Руцкий
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. Мн.
Имя издателя, распространителя и т. д. Высшая школа
Дата издания, распространения и т.д. 1993
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 287с.
610 0# - Неконтролируемые тематические термины
Тематический термин ОВОЩИ
Тематический термин ФРУКТЫ
Тематический термин МЯСО
Тематический термин РЫБИЙ ЖИР
Тематический термин ПЕРЕРАБОТКА
Тематический термин АГАРОДНIНА
Тематический термин САДАВIНА
Тематический термин МЯСА
Тематический термин РЫБIН ТЛУШЧ
Тематический термин ПЕРАПРАЦОЎКА
615 ## - Предметные категории
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-SEK-ar1826174
Начальный элемент ввода Белорусский национальный документ
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 36.91я2
Издание 2
Код классификации rubbk
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-HR0010
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Начальный элемент ввода Руцкий
Часть имени, кроме начального элемента ввода А. В.
Полная форма имени и отчества лица Аркадий Владимирович
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20151008
Правила каталогизации psbo
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20230313
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Классификационная часть шифра 36.91я2
Часть, характеризующая документ Р 91
Языки: