Сырье и материалы рыбокулинарного производства : учебное пособие для ПТУ / Осипова,Нина Ивановна.

010 ## - ISBN
Условия приобретения и (или) цена 15к.
035 ## - Идентификатор записи другой системы
Контрольный номер системы (BY-HR0005)BY-HR0005-br535038
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20120213d1986 j y0rusy50 ca
101 0# - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации RU
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне a j 000yy
109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов
Коды вида / характера документа ga
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Сырье и материалы рыбокулинарного производства
Сведения, относящиеся к заглавию учебное пособие для ПТУ
Первые сведения об ответственности Осипова,Нина Ивановна.
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. М.
Имя издателя, распространителя и т. д. Высшая школа
Дата издания, распространения и т.д. 1986
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 111с.
225 0# - Серия
Заглавие серии Профессионально-техническое образование
345 ## - Примечание, относящееся к информации о комплектовании
Тираж 24000 экз.
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 36.944я7
Издание 2
Код классификации rubbk
Индекс 69.51
Издание 4
Код классификации rugasnti
610 0# - Неконтролируемые тематические термины
Тематический термин РЫБНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Тематический термин РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ
Тематический термин ПРОИЗВОДСТВО
Тематический термин РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
Тематический термин ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
Тематический термин МОРЕПРОДУКТЫ
Тематический термин РЫБНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
Тематический термин РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ
Тематический термин ВЫТВОРЧАСЦЬ
Тематический термин РЫБАПЕРАПРАЦОЎЧЫЯ ПРАДПРЫЕМСТВЫ
Тематический термин ТЭХНАЛОГIЯ ВЫТВОРЧАСЦI
Тематический термин МОРАПРАДУКТЫ
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-HR0000
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Начальный элемент ввода Осипова
Часть имени, кроме начального элемента ввода Н. И.
Полная форма имени и отчества лица Нина Ивановна
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20120213
Правила каталогизации psbo
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20170521
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Классификационная часть шифра 36.944я7
Часть, характеризующая документ О-74
Языки: