Справочник обвальщика мяса и жиловщика : учеб. пособие для техн. уч-щ / В.И,Чирятников

010 ## - ISBN
Условия приобретения и (или) цена 15к.
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20141203d1984 j y0rusy50 ca
101 0# - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации RU
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне a j 000yy
109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов
Коды вида / характера документа ga
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Справочник обвальщика мяса и жиловщика
Сведения, относящиеся к заглавию учеб. пособие для техн. уч-щ
Первые сведения об ответственности В.И,Чирятников
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. М.
Имя издателя, распространителя и т. д. Легкая и пищевая промышленность
Дата издания, распространения и т.д. 1984
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 128с.
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 36.920.1я7
Издание 2
Код классификации rubbk
610 0# - Неконтролируемые тематические термины
Тематический термин МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Тематический термин МЯСОКОМБИНАТЫ
Тематический термин МЯСО
Тематический термин МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Тематический термин ТУШИ
Тематический термин ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА
Тематический термин КОЛБАСНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Тематический термин КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Тематический термин МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
Тематический термин МЯСАКАМБIНАТЫ
Тематический термин МЯСА
Тематический термин МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ
Тематический термин ТУШЫ
Тематический термин ПЕРШАСНАЯ АПРАЦОЎКА
Тематический термин КАЎБАСНАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
Тематический термин КАЎБАСНЫЯ ВЫРАБЫ
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-HR0011
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Начальный элемент ввода Чирятников
Часть имени, кроме начального элемента ввода В. И.
Полная форма имени и отчества лица Вениамин Иванович
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20141203
Правила каталогизации psbo
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20170526
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Классификационная часть шифра 36.920.1я7
Часть, характеризующая документ Ч-65
Языки: