Практическое пособие для повара : учебное пособие для ПТУ / Н.Р.Успенская

010 ## - ISBN
Условия приобретения и (или) цена 55к.
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20160406d1982 y0rusy50 ca
101 ## - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации RU
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне a j 000yy
109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов
Коды вида / характера документа ga
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Практическое пособие для повара
Сведения, относящиеся к заглавию учебное пособие для ПТУ
Первые сведения об ответственности Н.Р.Успенская
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. Москва
Имя издателя, распространителя и т. д. Экономика
Дата издания, распространения и т.д. 1982
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 175с.
345 ## - Примечание, относящееся к информации о комплектовании
Тираж 300000 экз.
610 0# - Неконтролируемые тематические термины
Тематический термин ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
Тематический термин КУЛИНАРИЯ
Тематический термин КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Тематический термин ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
Тематический термин ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Тематический термин ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ
Тематический термин КУЛIНАРЫЯ
Тематический термин КУЛIНАРНЫЯ ВЫРАБЫ
Тематический термин ТЭХНАЛОГIЯ ВЫТВОРЧАСЦI
Тематический термин ХАРЧОВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 36.99я72
Издание 2
Код классификации rubbk
Индекс 71.33
Издание 4
Код классификации rugasnti
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-HR0016
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Начальный элемент ввода Успенская
Часть имени, кроме начального элемента ввода Н. Р.
Полная форма имени и отчества лица Надежда Родионовна
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20160406
Правила каталогизации psbo
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20181130
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Классификационная часть шифра 36.99я72
Часть, характеризующая документ У 77
Языки: