Экономика общественного питания : учебное пособие / Т.В.Емельянова, В.П.Кравченко

010 ## - ISBN
Условия приобретения и (или) цена 7520р.
Номер ISBN 985-06-0856-0
035 ## - Идентификатор записи другой системы
Контрольный номер системы (BY-HR0007)BY-HR0007-br491380
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20141020d2003 y0rusy50 ca
101 ## - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации BY
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне a z 000yy
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Экономика общественного питания
Сведения, относящиеся к заглавию учебное пособие
Первые сведения об ответственности Т.В.Емельянова, В.П.Кравченко
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. Минск
Имя издателя, распространителя и т. д. Вышэйшая школа
Дата издания, распространения и т.д. 2003
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 282с.
225 1# - Серия
Заглавие серии Студентам высших учебных заведений
610 0# - Неконтролируемые тематические термины
Тематический термин ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
Тематический термин ПРОДУКЦИЯ
Тематический термин ТОВАРООБОРОТ
Тематический термин МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ БАЗА
Тематический термин ТРУД
Тематический термин ОПЛАТА ТРУДА
Тематический термин СТИМУЛИРОВАНИЕ
Тематический термин ДОХОДЫ
Тематический термин ПРИБЫЛЬ
Тематический термин РАСХОДЫ
Тематический термин ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Тематический термин ПЛАНИРОВАНИЕ
Тематический термин КОНКУРЕНТНАЯ БОРЬБА
Тематический термин КОНКУРЕНТНОЕ РАВНОВЕСИЕ
Тематический термин ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ
Тематический термин ПРАДУКЦЫЯ
Тематический термин ТАВАРААБАРОТ
Тематический термин МАТЭРЫЯЛЬНА-ТЭХНIЧНАЯ БАЗА
Тематический термин ПРАЦА
Тематический термин АПЛАТА ПРАЦЫ
Тематический термин СТЫМУЛЯВАННЕ
Тематический термин ДАХОДЫ
Тематический термин ПРЫБЫТАК
Тематический термин РАСХОДЫ
Тематический термин ГАСПАДАРЧАЯ ДЗЕЙНАСЦЬ
Тематический термин ПЛАНIРАВАННЕ(АВ., РАЗМЕТ. НА МЯСЦОВ.)
Тематический термин КАНКУРЭНТНАЯ БАРАЦЬБА
Тематический термин КАНКУРЭНТНАЯ РАЎНАВАГА
615 ## - Предметные категории
Начальный элемент ввода Белорусский национальный документ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-SEK-ar1826174
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 65.305.486
Издание 2
Код классификации rubbk
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-HR0007
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Начальный элемент ввода Емельянова
Часть имени, кроме начального элемента ввода Т. В.
Полная форма имени и отчества лица Татьяна Владимировна
701 #1 - Имя лица — альтернативная ответственность
Начальный элемент ввода Кравченко
Часть имени, кроме начального элемента ввода В. П.
Полная форма имени и отчества лица Валентина Петровна
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20141020
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Классификационная часть шифра 65.305.486
Часть, характеризующая документ Е 60
Языки: